病变损害皮质、底节、丘脑、小脑、脑干甚至脊髓前角等广泛中枢神经系统，由于精神、意识、 智能障碍 ，导致可以出现各系统功能失调及障碍，如延髓 麻痹 可致 进食困难 、 呛咳 、 肺部感染 ; 脑干病变 也可影响心血管功能;长期 瘫痪 卧床引致 褥疮 等。
（一）主温，治风痹，腰脊强直，膝痛。补中焦，益精，强志意，耳目聪明。作粉食之，甚好。此是长生之药。与 莲实 同食，令小儿不（能）长大，故知长服当亦驻年。〔卷·心·嘉〕 （二）生食动风冷气。可取蒸，于烈日中曝之，其皮壳自开。 却皮，取人食，甚美。可候皮开，于臼中舂取末。〔卷·心·嘉〕
湖浪参差叠寒玉，水仙晓展钵盘绿。淡黄根老栗皱圆， 染青刺短金罂熟。紫罗小囊光紧蹙，一掬真珠藏猬腹。 丛丛引觜傍莲洲，满川恐作天鸡哭。
本病的控制在于采取措施禁止在反刍动物饲料中加入反刍动物的组织，在屠宰或炼脂操作程序中采取措施保证灭活所有受了感染牲畜的朊病毒。控制nvCJD还包括通过禁止食用动物的各种组织来减少对BSE因子的暴露。全国以及全世界对BSE和nvCJD的监测也对限制本病有益。 世界卫生组织（WHO）欧洲联盟（EU）的有关机构为防止BSE对 人类 的传播，制定了一系列的指南和要求
诊断 本病确定诊断以及与散发型CJD鉴别要靠对脑组织的组织病理学检查，但对临床病例脑活检是难以做到的。其他实验室检查尚不能做到确定诊断，但对诊断可有重要的参考意义。 鉴别 nvCJD与散发型CJD鉴别的主要区别在于以下几点： 1.发病年龄 nvCJD的病例大多数都在40岁以前发病，而散发型CJD只有1%以下如此。 2.临床表现 nvCJD病程早期的临床表现以
本病的潜伏期约为9年。Zeidler等对英国的21例nvCJD病例进行的分析表明，病人的平均年龄为29岁（16～48岁）；病程的中位数为14（9～35个月）个月。全部病人在病程早期都有精神症状（最常见的是 抑郁 ），13例在早期曾到精神科医师处就诊；8例在早期即出现感觉方面症状。全部病例出现了 共济失调 和 不自主运动 。大多数病人临近疾病末期时出现无动力型
以后出现 痴呆 和运动障碍。
本病的病理改变和临床结局酷似克鲁茨非尔德-雅各布病（Creutzfeldt-Jakob disease，CJD，克-雅病）和牛海绵状脑病（bovine spongiform encephalopathy，BSE，俗称“疯牛病”），而且其出现与BSE有密切关系。1982年Prusiner将中枢神经系统慢性进行性退行性病变的一组疾病取名为朊毒体病。
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