杨桃_中医食疗药食同源_【中医宝典】

杨桃 为灌木或小乔木科植物杨桃的果实。产于广东、广西、海南、台湾等省。秋采摘,生用或盐腌晒干用。 性味 味酸甘涩,性平,无毒。 成分 本品含糖类、维生素(B1、C)和草酸盐等。 功用 生津止渴、下气和中、开胃消食。用于 咽痛 口干 、风 热咳 嗽、 小便 不利、 痔疮 出血。 [咽喉痛] 杨桃2个,生食,1日2次。 [脾脏肿大] 杨桃5个,捣烂绞汁,用温开水

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紫菜_中医食疗药食同源_【中医宝典】

紫菜 为 红花菜 科植物 甘紫菜 ,或圆 紫菜 、长紫菜等的叶状体。我国沿海地区均有分布,也有人工养殖。秋、冬季采收,干燥备用。 性味 味甘、咸,性凉。 成分 本品含大量蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、多种维生素、糖原酶、紫菜色素、叶绿素、半 乳糖 酶、胶质等。 功用 清热化痰、软坚散结。用于瘰疬、瘿瘤、 脚气 、 水肿 、淋症、 肺热咳嗽 、痰黄稠等。 [瘿瘤

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玫瑰花_中医食疗药食同源_【中医宝典】

玫瑰花 一名赤 蔷薇 ,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。 性味 甘、微苦,气香性温。 成分 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、 没食子 酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。 功用 利气、行血,治风痹,散疲止痛。 玫瑰花 及全株都有收敛性,可用于妇女 月经过多

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牡蛎(蚝)_中医食疗药食同源_【中医宝典】

牡蛎 (蚝) 为 牡蛎 科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎。主产我国沿海一带。全年均可采集,将肉剥除食用,取壳洗净,晒干备用。 性味 味咸,性平。 成分 本品壳含碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。肉含糖元、牛磺酸、必需氨基酸、无机盐、谷胱甘肽、维生素(A、B1、 B2、D)、碘等。 功用 益阴潜阳、安神定惊、软坚化痰散结、涩精敛汗。用于惊痫、

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黑色美食_中医食疗药食同源_【中医宝典】

黑 桑葚 可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果沙拉等。 味道酸美多汁,多食能使你的眼目明亮, 头发 密泽。但是品性有些微寒,女孩在来例假时要注意少吃,以防止寒气过大,肚子疼痛。吃过它的古人曾说:“食之,令人肥健,润肌肤,乌须发,固精气。” 黑 李子 可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。 经常在饭后少量地吃一些黑 李子 ,可以悄悄地治愈你一直心烦的 头皮瘙痒 、

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菠萝蜜_中医食疗药食同源_【中医宝典】

菠萝蜜 又名木波罗,属桑科植物。中国广东、广西、云南及东南部均有栽培,尤为海南岛特产。果型巨大,重的可达20公斤,果托不能食,花被肉质,可作水果生食,树液和叶供药用。 性味 甘、酸、平,无毒。 成分 果肉含糖类,有机酸,维生素B、C。种子富含淀粉。 功用 花及果肉可止渴除烦。核仁补中益气。 [下肢 溃疡 ] 割取树皮流出的液汁涂之,一日2次。 [一切外伤、

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茴香饺子_中医食疗药食同源_【中医宝典】

茴香 菜原产中亚。它入馅包饺子,清香可口,独有一番滋味。在绿叶菜中,茴 香菜 的营养价值也颇高,例如,每100克内它含维生素A1206国际单位,含钙154毫克,均居叶菜中首位。常吃 茴香 菜可补维生素A和钙。茴香菜含抗坏血酸、尼克酸及钾、镁、铁、锌等营养素也较多。 茴香菜还有药用。它 茎叶 中含有挥发性芳 香油 ,主要为茴香醚、茴香酮,能促进血液循环,保护心

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疲乏食疗_中医食疗药食同源_【中医宝典】

中医认为, 疲乏 最主要是由 脾虚 湿因、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后,会影响食物的消化吸收,出现营养缺乏、肌肉 无力 。同时,水液停留体内时间过长容易生湿,而中医认为湿的特点是缠绵难愈,同样可导致疲乏。而一些先天不足或后天有慢性疾病、久治不愈者一样可出现气血两虚的疲乏。 气血两虚型 此类疲乏者大多患有长期不愈的慢性病或是刚经过大病、手术。休息

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凉粉果_中医食疗药食同源_【中医宝典】

凉粉果 凉粉果即 木莲 ,一名 木馒头 、鬼馒头,中药材称鬼球。是桑科 薜荔 的花托(果),破之有白汁,揉搓于水中,可制凉粉。叶、茎(即“薜荔”)、果都作药用。 性味 甘、平、涩,无毒。 成分 含蛋白质、脂肪、糖类。种子中含有一种凝胶质样的果胶。 功用 本品为强壮药,有下 乳汁 ,壮阳道,固精,暖腰膝,消炎散肿,消 痈 疽, 解毒 功效。近来有人试用于各种肿

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猕猴桃_中医食疗药食同源_【中医宝典】

猕猴桃 又名洋桃、 藤梨 。属称猴桃科植物。花数朵聚生叶腋,初开为乳白色,后变黄色。浆果卵圆形,可生食或制果浆、果脯。根和茎、叶供药用,产中国长江流域及南方各省。 性味 酸、甘、寒,无毒。 成分 果肉含多量糖类,有机酸,维生素B、C。花含挥发油。茎皮及链含胶质。 功用 清热利水,散淤活血,催乳,消炎。 [妇人产后 乳汁 不足] 藤梨根 30~60克,水煎,加

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