...国语辞典 酒席中最後上桌，較高級、珍貴大盤菜餚。如全鴨、全雞等。 湖南方言。指芥菜。 舊指西餐。 官場現形記．第五十三回：「吃頓大菜，你曉得要幾個錢！還要什麼香檳酒、啤酒去配他。」...
...国语辞典 飯館裡的跑堂、端菜的夥計。 宋．孟元老．東京夢華錄．卷四．食店：「或熱或冷，或溫或整，或絕冷，精澆、臕澆之類，人人索喚不同。行菜得之，近局次立，從頭唱念，報與局內。」...
...目录 《全国中草药汇编》尖顶羊肚菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：尖顶羊肚菜 【别名】圆锥羊肚菌、尖顶羊肚菌、羊肚菜 【来源】真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科尖顶羊肚菜Morchella conica Pers.，以子实体入药...
...《饮食须知》东风菜味甘性寒。有冷积人勿食。《证类本草》东风菜味甘，寒，无毒。主风毒壅热，头疼目眩，肝热眼赤，堪入羹 ，煮食甚美。生岭南平泽。茎高三、二尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛。先春而生，故有东风之号。（今附） 目录 《饮食须知》...
...目录 《全国中草药汇编》露珠香茶菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：露珠香茶菜 【拼音名】Lù Zhū Xiān?? Chá Cài 【别名】水龙胆草、紫萼香茶菜 【来源】唇形科露珠香茶菜Rabdosia irrorata ...
...《饮食须知》莴苣菜味甘苦性冷，微毒。多食昏人目，痿阳道。患冷人不宜食。紫色者有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物。人中其毒，以姜汁解之。 目录 《饮食须知》莴苣菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》莴苣菜 味甘苦性冷，微毒。多食昏...
...《滇南本草》金缠菜金缠菜图片，一名铁梗金缠子。生有水处。叶小梗硬，故曰铁梗。根生一软枝，枝上有黄子，四月采子，八月采根，九蒸九晒熬成膏。味酸。无毒。能辟谷。作菜，盐炒；久服令人面容肥白，能补肾添精，大补元气，稳齿乌须，延年益寿。子放于酒内...
...目录 《中华本草》菜蓟 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：菜蓟 【出处】始载于《江苏植物志》。 【拼音名】Cài Jì 【英文名】Globe Artichoke 【别名】食托菜蓟、洋蓟、朝蓟 【来源】药材基源：为菊科植物菜蓟的叶。...
...《饮食须知》HT菜味甘性寒滑。生湖泽中，叶如荇而差圆。形似马蹄。多食及熟食令拥气不下，损胃伤齿，落毛发。令人颜色恶，发痔疮。七月间有蜡虫着上，误食令霍乱。和醋食，令人骨痿。时病后勿食。 目录 《饮食须知》HT菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录...
...《饮食须知》灰涤菜味甘性平。杀刺毛虫、蜘蛛咬毒。其子可磨粉炊饭。 目录 《饮食须知》灰涤菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》灰涤菜 味甘性平。杀刺毛虫、蜘蛛咬毒。其子可磨粉炊饭。 引用：《饮食须知》灰涤菜 下载：《饮食须知》chm...
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