这是一道风味特别的菜，也是我家待客的当家菜。当鸭肉和啤酒煮在一起后，鸭肉味道可以变得更为浓厚，也更有丰腴感。但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味，接受度也比较大众化。鸭性甘温，能滋补壮体，而啤酒，据道听途说它还有点美容作用，其实味道好就行了，吃了再说嘛。 风味特别的啤酒鸭 先将这些材料准备好：鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八...
目录 《中药大辞典》鸭舌头 《中华本草》鸭舌头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鸭舌头 【出处】《贵州草药》 【拼音名】Yā Shé Tou 【别名】瓜皮草（《种子植物名称·补编》）， 鸭舌草 、鸭舌子（《贵阳民间药草》），水充草（《贵州草药》）。 【来源】为 泽泻 科植物矮 慈姑 的 全草 。夏、秋采。 【原形态】多年生草本。须根白色有丝光，中...
...充身体中不足物质，不宜吃 人参 、 鹿茸 、 狗肉 等湿热厚重之味，更不宜用药物大补，而应进食一些新鲜果蔬以及药性较平和而偏凉的药物进补。 鸭肉 便是夏日清补的首选佳品。 俗话说得好：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素。鸭肉是人们爱吃的 禽类 食品之一，能制成多种风味各异的佳肴。 中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃...
出自：唐代 李绅 的 《古风二首 / 悯农二首》 类型： 人生 原文如下： 春种一粒粟，秋收万颗子。 四海无闲田，农夫犹饿死。 锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
...50%男性子代发病，常起病于2-8岁，初期感走路苯拙，易于跌倒，不能奔跑及登楼，站立时脊髓前凸，腹部挺出，两足撇开，步行缓慢摇摆，呈特殊的“鸭步”步态，当由仰卧走立时非常困难，必先翻身俯卧，再双手攀缘两膝，逐渐向上支撑起立(Gower征)。亦可见于肢近端肌肉、股四头肌及臂肌。 2、Becker型(BMD)：也称 良性假肥大型肌营养不良症 ，常在10岁以后起病...
目录 《全国中草药汇编》鸭屎树 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：鸭屎树 【拼音名】Yā Shǐ Shù 【别名】 冻绿刺 、洞皮树、臭 李子 、圆叶 鼠李 【来源】 鼠李 科 鸭屎树 Rhamnus globosus Bunge，以茎、叶、根入药。 【生境分布】湖南。 【性味】苦、涩，微寒。 【功能主治】 杀虫 ， 下气 ， 祛痰 ， 消食 ...
动态 图片 释名 气味 粟米：咸、微寒、无毒。 主 治 粟米： 胃 热 消渴 。用陈粟米煮饭吃。 反胃 吐 食（脾胃气弱，食不消化）。用粟米半升，捣成粉，加水做成丸子，如梧子大。取七枚煮熟，放一点盐，连汁穿梭心吞服，或加少许醋吞下。 鼻血不止。用粟米粉小煮服。 汤米伤。用粟米焦，投不中，澄取汁，浓煎如糖，频搽伤上，能 止痛 ，灭瘢痕。又方：粟米，半生半炒，研...
【原料】活鸭子1只（约1250克），独蒜60克， 生姜 25克，葱15克，料酒、 胡椒 粉、味精等适量。 【制作】鸭宰杀干净，去内脏、脚爪，入沸水中汆去血水。 生姜 洗净拍破，葱洗净用整支，独蒜去皮洗净，装入鸭腹内。锅置火上，加水2500毫升，放入鸭、生姜、葱、料酒、 胡椒 粉，大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢炖至烂，下味精调味即成。 【作用】行气消积，利水...
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