鲫鱼南瓜汤_【中医宝典】

用料: 麦冬 ──除烦生津 下篇续谈糖尿病知多点──治疗汤水篇。

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第八十五回 乐羊子怒餟中山 西门豹乔送河伯妇_《东周列国志》

...。" 姬窟曰:“非乐舒之过也。" 公孙焦曰:“乐舒死,臣便有退兵之计。" 姬窟遂以剑授舒,舒自刭而亡。公孙焦曰:“人情莫亲于父子,今将乐舒烹以遗乐羊,羊见羹必然不忍,乘其哀泣之际,无心攻战,主公引一军杀出,大战一场,幸而得胜,再作计较。"姬窟不得已而从之,命将乐舒之肉烹羹,并其首送于乐羊曰:“寡君以小将军不能退师,已杀而烹之,谨献其羹,小将军尚有妻孥,元帅...

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地黄叶猪肾

【处方】 生地黄 叶4两(切), 猪肾 2两(去 脂膜 ,切), 豆豉 1合, 生姜 1分(切), 葱白 3茎(去须,切)。 【功效与作用】 骨蒸劳 ,乍寒 乍热 ,背膊烦痛, 瘦弱 无力 。 【用法用量】 先以水2大盏煮豉等,取汁1盏5分,去滓,加 地黄叶 等于汁中煮,更加盐、酱、醋、米,作食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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牛肉豆腐_【中医宝典】

≮美食原料≯ 豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克,香菇少许,葱15克,木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克,盐3克,味精3克,料酒2克。 ≮美食做法≯ 1、将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。 2、将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入。开锅后加入牛肉丝、西红柿、香菇、木耳

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中医饮食/荸荠猪肚

【配方】 荸荠 250g, 猪肚 1具,黄酒、 生姜 各适量。 【制法】 荸荠去皮,冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内,以针线 缝合 。猪肚放入砂锅中,加清水、黄酒、生姜,旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时,以 不锈钢针 在猪肚上刺若干小孔,再继续用小火煮至 糜烂 即成。 【效用】 本品有 消痞 积, 健脾 胃功效。适用于痞积, 腹满 胀大, 食不

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鲫鱼《本草择要纲目》_【中医宝典】

...疽.同 麦门冬 食害人.) 【气味】 甘温无毒. 【主治】 合 五味 煮食主虚羸.温中下气.止下痢肠 痔 (夏月热痢有益.冬月不宜.)合 作主胃弱不下食.调中益五脏.合 茭首 作羹.主丹石 发热 .生捣涂恶核肿毒不散及 疮.同小豆捣涂 丹毒 .烧灰和酱汁涂诸疮十年不瘥者.以 猪脂 煎灰服治肠痈.合小豆煮汁服消 水肿 .炙油涂妇人阴疳诸疮 杀虫 止痛.酿 白...

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鱼肚_膳食养生_【中医宝典】

水发鱼肚切丝,锅内放油加热,爆香葱、姜,冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开,勾淀粉芡,调盐入味。 主料:水发鱼肚200克。 调料:葱,姜,料酒,高汤,盐,淀粉。 制作:水发鱼肚切丝,锅内放油加热,爆香葱、姜,冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开,勾淀粉芡,调盐入味。 养生功效:滋阴益精,养血止血。 小贴士:中医认为,鱼肚能补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿,治肾滑精,

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姜韭牛奶_【中医宝典】

【来源】《 名医别录 》就述及牛奶有“补虚羸、止渴”的功效,其补气养血,补肺养胃,生津润肠的良好作用为历代医家、养生家所看重,本膳在用散寒之品的基础上,配用牛奶,可使机体得到丰富的营养,尽快地恢复中气。

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秋季润肺银耳_【中医宝典】

[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气,滋阴补肾。适宜于aids(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久

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藕丝《保健药膳》_【中医宝典】

...等均切成与藕同样的细丝。打 鸡蛋 清3个放在碗中,加入相当蛋清一半的水,用筷子打匀倒在大盘内。上屉用旺火蒸5分钟,即成为3厘米厚的白色固体蛋。然后把各种丝分为5条摆在蛋羹上,两端为藕丝,中间为金糕、蜜枣、青梅丝。把炒锅放在旺火上,放入200克开水,再倒入白糖,水开后,加入湿淀粉,勾成白色甜汁,浇到菜上即成。 效用说明:健脾开胃。适宜于热病后期, 食欲不振 ...

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