「释名」指煅铁炉中的灰，含有铁的作用。 「气味」辛、苦、微寒、无毒。 「主治」 1、症瘕结块。苏恭指出：治突然长起来的结块有效。 2、产后阴脱。用紫色 锻灶灰 ，加 羊脂 ，充分和匀，布包好，在火上烘热，熨患处，推纳使上。
【原料】新鲜 荷叶 一张， 粳米 100克。 【制作】将 荷叶 洗净，煎汤取汁，放入 粳米 煮粥，粥将成时加入少许 冰糖 调味。供早晚服食。 【作用】清热解暑，降血压。适宜于受暑热所致 头痛 头昏 、 口干 作渴、 小便 灼热及暑湿作泻等症，对于老年性 高血脂 、 高血压 及 肥胖症 均有一定疗效，可常食。
主要原料：五花 猪肉 500克，炒米粉125克，鲜 荷叶 3张，酱油50克，料酒50克，味精0.25克， 花椒 15粒。 制作方法：将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条，加入料酒、酱油、 花椒 （研未）、味精、 白糖 拌匀后腌30分钟，再加入炒米粉拌匀待用。再将每张 荷叶 切成4个12厘米左右的小方块共12张，每张荷叶上放一块肉和少许米粉，将其包好，放在盘...
出自：唐代阴行先的 《和张燕公湘中九日登高》 类型： 节日 原文如下： 重阳初启节，无射正飞灰。 寂寞风蝉至，连翩霜雁来。 山棠红叶下，岸菊紫花开。今日桓公座，多愧孟嘉才。
主腹 胀痛 ， 脱肛 。煮汁服，主胃反， 小便 失禁、不通及淋，中恶尸疰， 金疮 刃不出今按别本注云∶江南以蒲为甑带。取久用者烧灰入药，味辛，温，无毒。甑带久被蒸气，故能散气，通气。以灰封金疮，止血止痛，出刃。（唐本先附）臣禹锡等谨按蜀本云∶取用久 外台秘要 ∶治眯目，水服灰一钱匕。又方∶小儿大便失血。 甑带灰 涂乳上与饮之，瘥。 肘后方 ∶治草芒沙石类不出...
中医认为， 荷叶 具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、 眩晕 、浮肿等作用，利用好 荷叶 ，可以过一个清凉的夏日。 荷叶不但具有观赏价值，还具有很高的保健药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。 具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许...
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