...舒凫(音木。《别录》上品)【释名】鸭(《说文》)、舒凫时珍曰:通作木。性质木,而无他心,故庶人以为贽。《曲礼》云:庶人执匹。匹,双也。匹夫卑末,故《广《禽经》云:鸭鸣呷呷,其名自呼。凫能高飞,而鸭舒缓不能飞,故曰舒凫。【正误】弘景曰:即鸭...
...《本草纲目》鹜「释名」名鸭、舒凫、家凫、末匹。「气味」鹜肪(即鸭油,炼过再用):甘、大寒、无毒。肉:甘、冷、微毒。「主治」治鹜肪:气虚、寒热、水肿。瘰疬出水,可用鸭油调半夏末敷涂。肉:久虚发热,吐痰咳血。用黑嘴白鸭一只,取血。加温酒饮适量...
...(形声。从鸟,我声。本义:家禽名。头大,喙扁阔,颈长,尾短。羽毛为白色或黑色) 同本义。鸭科中一明确亚科的鸟 [goose],亲缘关系是在天鹅和鸭之间,额部有橙黄色或黑褐色肉质突起,有一高的稍扁平的嘴,腿中等长,身体通常较鸭大,颈也较鸭长...
...味甘,无毒。主治风虚,寒热。白鸭屎∶名鸭通。主杀石药毒,解结缚,散蓄热。肉∶补虚,除热,和脏腑,利水道。即是鸭,鸭有家、有野,前《本经》云雁肪,一名 肪其治小异,此说则专是家鸭尔。黄?修》二三○页,《大观》卷十九,《政和》四○○页)...
...【基原】为鸭科动物家鸭的肉。【性味归经】甘、咸,平。入脾、胃、肺、肾经。【功效】滋阴养胃,利水消肿,健脾补虚。【应用】1.大腹水病:青头雄鸭一只。以水5000m1煮取1000m1,饮尽,厚盖之,取汗佳。(《肘后方》)2.脾胃虚弱:冬瓜2...
...1.少年型近端型脊髓性肌萎缩症 本病又称(Kugelberg—welander,进行性肌萎缩),为常染色体显性遗传疾病。青少年起病,主要表现为四肢近端肌萎缩,对称性分布,与肌病相似,但有肌束震颤,肌电图为神经原性损害,肌肉病理为群组性萎缩...
...《保健药膳》清蒸山药炉鸭主要原料:烤鸭1只(约重1500克),山药300克,白菜500克,精盐2克,料酒12克,葱10克,姜5克,清汤750克,味精适量。制作方法:烤鸭剁成3厘米见方块,鸭脯面朝下码在大海碗内,白菜切成长3厘米、宽2厘米的...
...【配方】青头鸭1只,苹果1只,赤小豆250克,食盐、葱各适量。【功用】健脾开胃,利尿消肿。【制法】将青头鸭宰杀去毛及肠杂。再将赤小豆淘洗净,与苹果一齐装入鸭腹内。放入砂锅内,加水适量,小火炖至鸭肉烂熟时,加葱适量,盐少许即成。每次空腹吃肉...
...芒漕即“寒泻”,又称“鸭溏”或“鹜泄”。 【芒漕】 即“寒泻”。又称“鸭溏”或“鹜泄”。形容泻下的大便水粪相杂,色青黑如鸭粪,小便清,脉沉迟。此属寒湿之证,因脾气虚,大肠有寒而致。如泻下仅是一般清稀垢秽的粪便,则称为“溏泄”或“泄利”。...
...)放入半锅水,上火烧开,将洗净的鸭子下锅,加葱段。姜片、大料。锅再度开时,移至微火上煮,鸭煮九成熟时捞出。将煮鸭原汤内的调料捞出,撇去油,过箩备用。待鸭凉后,从脊背处将骨退出(拆骨时要注意保持脯面整齐),脯朝下放入大碗内,碎鸭肉放在上边,...
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