[原料] 荷花 2朵，首乌粉20克， 猪肝 200克，豆粉20克，小油菜20克，盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，蒜3克 [做法] 1、把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段待用。 2、将炒锅至 武火 上烧热，放入素油烧至六成热时下入猪肝（用首乌粉、豆粉抓匀）滑炒，随后放入葱、姜、蒜、荷花，调味至熟即成。 [用法]佐餐食用。 [功...
目录 《镐京直指医方》首乌白芍汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《镐京直指医方》：首乌白芍汤 【处方】制首乌9克 北沙参 9克 银柴胡 4.5克 白茯苓 9克 黑驴胶6克（蛤扮炒）生 白芍 6克炒 扁豆 6克 扁 石斛 9克 生 苡仁 18克 生 谷芽 15克 【功能主治】 治 泄泻 日久，肝脾阴伤者。 【用法用量】水煎服。 【摘录】 《镐京直指医方》卷二
...〔也〕。夫药之气味不必同，同气之物，〔其〕味皆咸，其气皆寒之类是也。凡同气之物，必有诸味，同味之物，必有诸气，互相气味，各有浓薄，性用不等，制方者，必须明其用矣。经曰∶味为阴，味浓为纯阴，味薄为阴中之阳；气为阳，气浓为纯阳，气薄〔为〕阳中之阴。然，味浓则泄，薄则通；气浓则 发热 ，气薄则发泄。又曰∶辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。凡此...
何首乌 属蓼科多年生缠绕草本。主产河南、湖北、江苏、四川、贵州、广东、广西等地。 药用部分为块根和藤。 何首乌 喜温暖潮湿，忌积水，宜选肥沃疏松、排水良好的砂壤土。 施肥技术要点：基肥，每667m2施堆肥或厩肥1000-1500kg。追肥，5月追施人畜肥水，每667m2施1000-1500kg，秋末清园时每667m2施土肥2000kg，并培土。
...．消 痈 肿．疗头风面疮．治五 痔 ．止心痛．益血气．黑髭发．悦颜色．久服长筋骨．益精髓．延年不老．亦治妇人产后及带下诸疾．（马豆蒸用） 何首乌 气微温．禀天春升少阳之气．入足少阳胆经、手少阳三焦经．味苦涩无毒．得地火水之味．入手少阴心经、足少阴肾经．气味升少降多．阴也．瘰 少阳之郁毒．首乌入少阳．气温则通达．所以主之．痈肿及头面风疮．皆属 心火 ．味苦入心...
【原料】首乌液20毫升，鲜 猪肝 250克，水发 木耳 25克， 青菜 叶少许，绍酒、醋、 食盐 、淀粉、酱油、葱、蒜、姜、汤、油各适量。 【制作】将 猪肝 剔去筋膜洗净，切成片，加入首乌液和 食盐 少许，用湿淀粉约一半搅拌均匀，另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉和汤拌和成滋汁。炒锅置武火上烧热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去...
益肝补肾，敛阴气，乌发须。 于冬季得大重斤者，竹刀刮去皮，切开煨，料豆汁拌蒸曝干，再蒸黑色为度。 七宝美髯丹 ，前明嘉靖初，方士邵应节进上，世宗服饵，连生皇嗣。于是 何首乌 方，天下大行矣。
前方诸药，未注炮炙，今开于后，凡药必遵雷公炮炙，入药乃效。如未制生药入煎，不为治病，反为无益，譬如人食肴馔，不用烹炮，生食者岂不害人，当熟思之。 人参 （润色明亮、坚实为主，轻匏不堪） 天门冬 （汤泡，去心） 麦门冬 （去心） 生地黄 （酒浸） 熟地黄 （酒蒸） 白术 （米泔浸，炒） 苍术 （米泔浸，炒） 黄 （蜜水拌，炒） 甘草 （消毒生用，补托炙熟） 酸...
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