《圣惠》卷九十七: 黄耆粥 【处方】 黄耆 2两（锉）， 桑根 白皮1两（锉）， 人参 1两（去芦头）， 白茯苓 1两， 生姜 半两（切）， 白粱米 3合。 【制法】 上细锉，和匀。 【功效与作用】 益气 力，除 肠风 。主 虚损 羸瘦，肠风。 【用法用量】 每用药2两，以水3大盏，加大枣5枚，煎取1盏半，去滓，下米煮粥， 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷...
【处方】 陈茶叶 5-10g， 粳米 30-60g。 【功效与作用】 消食化痰， 清热 止痢 ，除烦止渴，兴奋提神。主食积不消，过食油腻， 饮酒过量 ， 口干 烦渴，多睡不醒， 赤白痢 疾。 【用法用量】 先用 茶叶 煮汁，去滓，加粳米同煮为稀粥。上、下午分2次 温服 。 【注意】 临睡前不宜吃。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《 食疗本草 》
《 圣济总录 》卷一八九: 椒面粥 【别名】 椒面羹（《 饮膳正要 》卷二）。 【处方】 蜀椒 （去目及闭口者）7.5克（炒出汗，水浸一宿，焙干，末之）白面90克 【功效与作用】 治久患冷气，心腹积痛， 呕吐 不能下食。 【用法用量】 上二味，将椒末放面内拌匀，于 豉汁 中煮令熟， 空腹 食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一八九 《养老奉亲》:椒面粥 【别名】...
《民间方》: 荷叶粥 【处方】 新鲜 荷叶 1张 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将鲜荷叶洗净煎汤，再用 荷叶汤 同粳米、冰糖煮粥。 【功效与作用】 清暑利湿 ，升发 清阳 ， 止血 ，降血压，降 血脂 。适用于 高血压 、 高脂血症 、 肥胖病 以及夏天感受 暑热 致头昏脑胀、 胸闷 烦渴、 小便短赤 等。 【用法用量】 可作夏季清凉解暑饮料，或作点...
【处方】 猪蹄 1～2个 通草 3～5克 漏芦 10～15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后，用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁，利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》
【处方】 牡丹 叶 漏芦 （去芦头） 决明子 各10克雄 猪肝 100克 粳米 50～100克 【制法】 将猪肝洗净切片； 先煎 前3味药，去渣取汁，后入肝、米，煮作粥。 【功效与作用】 活血 消积。适用于小儿癖 瘕 ，症见两胁下出现结块，时痛时止或平时摸不到，痛时才能触及。 【用法用量】 空腹 食之。每日服2次。 【摘录】 《 圣济总录 》
...处方】 胡桃肉 1升。 【功效与作用】 补肾 益肺 润肠 。主 石淋 痛楚，便中有石子者;老年肾亏 腰疼 ，腿脚软弱 无力 ， 肺虚 久咳 ， 气短 喘促 ， 慢性便秘 ， 小便淋漓 不爽，病后衰弱。 【用法用量】 细米煮浆粥1升，相和 顿服 。即瘥。 【注意】 宜作早晚餐或点心服食； 大便 稀薄之老人不宜食用。 【摘录】 《本草纲目》卷三十引《 海上方 》
...方】 大量菜子15克 粳米 50克 细盐适量 【制法】 将 韭菜子 用 文火 炒熟，与粳米、细盐少许同入砂锅内，加水500克，以慢火煮至米开粥稠即可。 【功效与作用】 温肾助阳 ，止 遗泄 。适用于 肾阳虚 弱所致 遗精 、 阳痿 、 精冷 、 遗尿 、 夜尿增多 、 小便频数 、 白浊 、 白带 、 腰膝酸软 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【...
【别名】 鸡豆粥 【处方】 芡实 肉1斗（净）， 白粱米 2升， 莲肉 （泡，去皮心，焙干）1升， 薏苡仁 （鲜者）1升，怀庆干山药（为末）1升。 【制法】 上为末，依分和匀，贮一处，夏天以芡实3升为主，诸味遍减。 【功效与作用】 专理脾胃， 广嗣 多子。主 【用法用量】 鸡豆粥（《 女科指掌 》卷二）。 【摘录】 《医统》卷八十四引《秘验》
...10克 粳米 50克 白糖适量 【制法】 取茶叶先煮取浓汁约1000克。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮为稀稠粥。 【功效与作用】 化痰 消食， 利尿 消肿 ， 益气提神 。适用于急慢性 痢疾 、 肠炎 。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【注意】 此粥有提神兴奋作用，所以睡前不宜食。产妇 哺乳期 及习惯性秘者忌食。 【摘...
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