...由两个特异的磷酸酶水解己糖磷酸酯键完成，催化G-6-P水解生成葡萄糖的酶为葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)；催化1，6-二磷酸果糖水解生成F-6-P的酶是果糖二磷酸酶(fructose ...
...、青红丝搅拌成馅。 月饼皮配方：低筋面粉500克、花生油100克、香猪油40克、无糖月饼专用糖浆425克、枧水8克、吉士粉5克、保鲜剂5克。 制作方法：1．将低筋粉与吉士粉过筛，备用。 2．专用糖浆与枧水拌匀，再加入花生油与香猪油充分拌匀。...
...人体组织均能对糖进行分解代谢，主要的分解途径有四条：(1)无氧条件下进行的糖酵解途径；(2)有氧条件下进行的有氧氧化；(3)生成磷酸戊糖的磷酸戊糖通路；(4)生成葡萄糖醛酸的糖醛酸代谢。一、糖酵解途径(glycolytic pathway...
...合并。再以文火煎煮浓缩，至煎煮液较稠厚时，加白糖500克、调匀，继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中。稍冷后，分割成若干小块，外撒白糖即成。效用说明：情热润燥，止咳平喘。适宜于肺热型外感、支气管炎咳嗽...
...人体组织均能对糖进行分解代谢，主要的分解途径有四条：(1)无氧条件下进行的糖酵解途径；(2)有氧条件下进行的有氧氧化；(3)生成磷酸戊糖的磷酸戊糖通路；(4)生成葡萄糖醛酸的糖醛酸代谢。...
...表13-37 实验动物血液中蛋白结合糖总量及分布[60]动物种类血标本种类蛋白结合糖总量(毫克/10毫升)糖蛋白在各分类蛋白中的分布%白蛋白球 蛋 白α1α2总αβγ牛S160±2526.9--20.625.925.2狗S--23.2±...
...原料：干红枣、红砂糖各50克，花生米100克。制法：花生米略煮一下，放冷，取皮，与泡发的红枣同放煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。用法：每日3次，随量食。功效：补气生血。 ...
...小儿百日咳药膳方－白及糖 〖 来 源 〗： 《山西医学杂志》 〖 原 料 〗： 白及500～100克 冰糖适量。 〖 制 作 〗： 把白及晒干或烘干后，研成粉末状，把冰糖(约100～150克)研碎，临用时把白及末同冰糖末和匀后加入开水，...
...对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8～17倍、香蕉的50～100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖...
...目前，各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了“0”热值配料-----赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目，它是一个丰富产品线、提升产品档次的不错选择。据估计，添加赤藓糖醇的量在0．8％～2．0％后，可降低热量约75％～80％。 蜜桃汁饮料 ...
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