...《保健药膳》首乌粥主要原料：何首乌50克，粳米100克，大枣3个，冰糖适量。制作方法：用何首乌以砂锅煎取浓汁去渣，入粳米、大枣、冰糖适量同煮成粥。效用说明：适宜于老年高血脂、血管硬化、阴血亏损、大便于燥等症。 目录 《保健药膳》首乌粥...
...《保健药膳》江米粥主要原料：江米50克，白糖适量。制作方法：江米淘洗干净，熬制成粥，加白糖适量。以早晨食用为宜。效用说明：补肺益气，清热止咳。适宜于肺虚表热而引起的咳嗽少痰、发热多汗及消渴者食用。 目录 《保健药膳》江米粥 ▼ 相关方剂 ...
...冠心病药膳方-豆腐浆粥 〖 来 源 〗： 《纲目拾遗》 〖 原 料 〗： 豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量 〖 制 作 〗： 将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。 〖 用 法 〗： 每日...
...一、中华药膳源远流长中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为中国传统医学的一门实用营养方面的学科，或称之为“...
...《保健药膳》赤豆粳米粥主要原料：赤小豆约50克，粳米100克，白糖适量。制作方法：先用砂锅把赤小豆煮烂，然后加入粳米煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。效用说明：利小便，通乳汁。适宜于水肿病，包括急、慢性肾炎、肝硬化腹水、脚气浮肿、小便不利，...
...《保健药膳》鲤鱼赤豆粥主要原料：鲤鱼1条（约重500克），陈皮6克，赤小豆120克，白糖适量。制作方法：鲤鱼去鳞及内脏洗净，加陈皮、赤豆煮烂成粥，可加适量白糖，吃肉喝汤。效用说明：适宜于肝硬化、腹水，也可作为黄疽型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎...
...《保健药膳》苡米莲子粥主要原料：苡米30克，莲子肉（去皮心）30克，冰糖适量，桂花少许。制作方法：先煮苡米，继入莲子肉，粥成后加入冰糖及桂花。效用说明：健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，...
...丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌...
...〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。 〖 制 作 〗： 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 〖 用 法 〗： 每日2次，连吃4日。 〖 疗 效 〗： 清热解毒...
...《保健药膳》莲子粥主要原料：莲子肉（去皮心）50克，糯米100克，冰糖适量。制作方法：用水同煮莲子肉、糯米成粥，加入冰糖水，每日晨起食1小碗，或不拘时作点心食用。效用说明：补益精气，健脾止泻。适宜于因脾虚气弱而致久泄不止，复又影响心肾不交...
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