...健脾 养胃。主 伤寒 胃气不和 ，全不思食，日渐虚羸。 气虚 体弱，脾胃不足，倦怠 无力 ，面色(白光)白，饮食减少， 食欲不振 ， 反胃 呕吐 ， 大便 稀薄。 【用法用量】 上4味，先将人参、 茯苓 、生姜，用水3升，煎至1升，去滓，下米煮作粥。临熟时下 鸡子白 1枚及盐少许，搅令匀，空心食之。 【注意】 湿热 忌用。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
...轻身 益气 。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰， 阳气 不足， 营养不良 ， 畏寒 肢冷，腰膝软弱。 【用法用量】 以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】 可供早、晚餐或点心， 温热 服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热期 间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、 菱 以及 中药 杏仁 、 商陆 。疯狗肉不可食用。 【各家论述】 《长寿药粥谱》：狗肉...
...练意”在 气功 术语中称为“调意”或“调心”。“调意”可以调养 精神 意识与组织器官的机能，发挥自身维持健康的本能，就可以自己给自己治病，即疗心和自疗。当然，人疗与治疗 形体 疾病也是很重要的，有时必须经过医生的帮助，本能得以起作用。不过若是既“疗心”，又“疗身”，二者结合起来就比单纯治疗形体益处要大得多。养生太极拳主张练拳要用意、松身、练气、练 精气 神，...
长期以来，人们一直接受这样的说教，即早餐要吃饱。但这其中的原因，知道的人也许并不多。最近美国一项新的研究找到了答案。研究人员发现，早餐吃得饱的人较少患肥胖症或糖尿病。因为吃早餐的人发生胰岛素拮抗的可能会降低35～50个百分点。同时心脏病发病率也有一定的降低。 胰岛素拮抗是一种代谢紊乱性疾病，主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖。这种患者很容易发展成为糖尿病或心...
【处方】 紫苋叶（细锉）1握 粳米 100克 【功效与作用】 治产前后 赤白痢 。 【用法用量】 上二味，用水 先煎 苋叶，取汁去滓，下米煮粥， 空腹 时食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 真酥3合， 芜荑 仁（微炒，别捣末）3钱半。 【功效与作用】 久淋不愈。 【用法用量】 上先取白 粳米 半升净淘，以水多少煮粥，候熟下酥，并芜荑末搅匀。任意食之，食不尽，分作2度。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 桃仁 10～15克 粳米 50～100克 【制法】 先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。 【功效与作用】 活血通经 ， 祛痰 止痛。适用于 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 等。 【用法用量】 每日1次，5～7天为一疗程。 【摘录】 《多能鄙事》
【处方】 豆豉 心2合（以 百沸汤 泡，细研）， 桃仁 （汤浸，去皮尖，研）30枚， 柴胡 （去苗，末）3钱。 【功效与作用】 诸种 疟疾 ， 往来寒热 。 【用法用量】 上先将前2味，以白米3合水，似例程煮粥，后欲熟时，次入柴胡末3钱，搅匀食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 青头雄 鸭 一只 粳米 适量 葱白 3茎 【制法】 青鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥。 【功效与作用】 补益脾胃、 利水 消肿 ， 滋阴 血。适用于一切 水肿病 人。 【用法用量】 每日2次， 空腹 温热 食。5～7天为一疗程。 【注意】 阴虚 脾弱 大便泄泻 病人不宜选用。 【摘录】 《 肘后备急方 》
【处方】 陈 葫芦 粉（越陈越好）10～15克 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视粥稠为度。 【功效与作用】 利水 消肿 。适用于 肾炎 及 心脏病 水肿 、 脚气水肿 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 顿服 ，5～7天为一疗程。 【摘录】 《民间方》
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