味甘性温。俗名香盖，西洛甚多，多食动风疾。凡时疾后、食饱后俱不可食。同 大蒜 辛物食，令人患黄病。
味甘性温，即稷之粘者。黍有五种，多食闭气。久食令人多热烦，发痼疾，昏五脏，令人好睡，缓筋骨，绝血脉。小儿多食令久不能行。小猫犬食之，其脚屈。合 葵菜 食，成痼疾。合 牛肉 、 白酒 食，生寸白虫。赤者浙人呼为红莲米，又谓之赤虾米。 丹黍米 ，味甘性微温，多食难化。勿同 蜂蜜 及葵菜食。醉卧黍穣，令人生厉。
味甘性温。多食生痰助火，动脾风，发湿热。患中满、吐逆、秘结、牙、赤目、疳病者，切忌食之。勿同 猪心 肺食，服 半夏 、 菖蒲 者忌之。
味甘性平，即鲟 鳇鱼 。一名鲔鱼。多食动风气，发一切疮疥。久食令人心痛腰疼。同 干食，发 瘫痪 。小儿食之，成 咳嗽 及 瘕。能发诸药毒，服丹石人忌食，作 虽珍，亦不益人。
味甘淡，性冷滑。多食令下焦冷。同 生菜 蜂蜜 食，发痼疾，损阳道。服 巴豆 人忌之。
味甘酸，性微温。善发风助 肝火 。同葫蒜芥李及兔犬肝犬肾食，并令人泻痢。同鱼汁食，成心瘕。同 鲤鱼 、 鲫鱼 、虾子食成 痈 疖 。同 獭肉 食，成遁尸病。 同生葱食，成虫 痔 。同 糯米 食，生蝤虫。小儿食多，腹内生虫，五岁以下忌食。四月勿食抱 鸡肉 ，令人作痈成漏。男女虚乏有风病患食之，无不立发。勿同 野鸡 、 鳖肉 食。 黄雌鸡 患骨蒸热者，勿食。鸡有
味甘性平，有小毒。多食发疮肿，成 癖。勿同 奶酪 食。肝不可食，剥人面皮。中 鲈鱼 毒者， 多饮 芦根 汁可解。
味甘性平。多食热中生痰，泥人膈，发灸疮。同枣肉食，令患腰 腹痛 。 经宿者勿食，令人腹冷，炙食亦少动气。患疮 疖 者勿食，能发脓。
味甘性微寒。即粟之粘者。久食壅五脏气，动风迷闷。性粘滞，易成黄积病，小儿不宜多食。伤鹅鸭成瘕者， 多饮 秫米 泔可消。
味辛，性大热，有毒。多食损肺，令人吐血助火，昏目发疮。有 实火 及热病患食之，动火伤气，阴受其害。病咽喉口齿及肠红 痔 漏者，忌之。妊妇食之，令助胎热，子生疮疥。
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