...桂圆又称龙眼，主产地在广西、福建、广东、台湾、四川等地。营养成分之高为一般水果“望尘莫及”。 桂圆味甘性平，为滋补佳品，具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效，可用于病例后体虚、心悸浮肿、健忘失眠、贫血等症。医书《神农本草经》...
...答：什么是营养呢？凡是能入口的食物都是营养。营养师说某些食物很营养要多吃，我们却见到此食物就讨厌，不想吃它，即表示我们的身体不需要它，再营养我们也不需要吃它。营养专家说某些食物没有营养，但我们看了它就很想吃，吃了很舒服，这些食物再没有营养...
...“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，五脏属肾，寒邪易伤肾阳，要补肾，适于滋补，这方面药膳较多，现介绍几种炖品，供大家参考。 【龙马童子鸡】 原料：海马20g，海龙20g，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、...
...搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，...
...应当顺应四季变化，在冬季应首先注意保暖。保暖不单纯是衣物的增减，还有居室要温暖适度。近年来一些东北老年人一到冬季就迁徙到海南岛过冬，主要目的就是避寒，利用气候差异来防治心脑血管、咳嗽哮喘等疾病的发生，堪称“北病南治”。 说起冬季疾病，最普通...
...据营养学家测定，肉鸽肉含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉鸽肉具有补血、活血作用，经常食用可防治...
...进入冬季后天气寒冷，是感冒的好发季节，特别是公共场所和学校、幼儿园等机构的儿童集居地，更应注意防止感冒等呼吸道疾病的发生和流行。各位家长为了孩子顺利的度过冬季，要做好以下几点： 1、合理饮食 冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的...
...当代人越来越重视自己的饮食健康，从健康食品到黑色食品，都成了抢手货。那么，我们就来看看，营养专家推荐的九大黑色食品是什么。 神农本草经》说它能‘益大气，长肌肉，润肌肤’。 黑木耳 可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣羹、木耳煲鸭、酸辣木耳...
...高位脏器（肾脏和输尿管）带来危害。 戒辛辣：酒、辣椒等辛辣食品都对前列腺和尿道有刺激作用，可引起短暂的会阴部不舒服，还可引起前列腺和膀胱颈的充血、水肿，造成前列腺抵抗力降低。因此，在寒冷的冬季，最好不要靠吃辛辣食品和喝大量的酒来取暖。 保温...
...专家们主张，冬季科学进补宜“三加一”，即保温、御寒、防燥加进补，往往会收到显着的效果。 第一，宜保温。通过饮食营养搭配，以保持体温，即增加热能的供给。在冬季饮食中应适当地增加蛋白质的含量。营养学研究表明，富含优质蛋白质的食物有肉类、蛋类、...
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