...灰涤菜（金锁夭）（音狄。宋《嘉》）【校正】原自草部移入谷部，今复移入此。【释名】灰涤菜（《纲目》）、金锁夭。时珍曰︰此菜茎叶上有细灰如沙，而枝叶翘，故名。梁简文帝《劝医文》作灰菜，俗讹为灰条菜。《雷公炮炙论》谓之金锁夭。【集解】藏器曰︰灰...
...土瓜（图），味甘，平。一本数枝，叶似葫芦，根下结瓜。有赤白二种∶赤者治妇人赤白带下，通经解热；白者治阴阳不分，妇人子宫久冷，男子精寒。又健脾胃而生津液。生食止呕疗饥。产临安者佳，蓄至二、三年，重至二、三斤一枚者更佳。...
...我国民间早在先秦时就有素食风俗。佛教传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。 梁武帝时，南京建业寺有一僧厨，素菜烹调技艺精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”。唐代湖北梅山五...
...蕹菜（蕹，去声。宋《嘉》）【释名】时珍曰︰蕹与壅同。此菜惟以壅成，故谓之壅。【集解】藏器曰︰蕹菜岭南种之。蔓生，开白花，堪茹。时珍曰︰蕹菜，今金陵及江夏人多莳之。性宜湿地，畏霜雪。九月藏入土窖中，三、四月取出，壅以粪土，即节节生芽，一本可...
...土余瓜（图），一名龙蛋草，（非真龙蛋草也，真者已序于前）。生山中有水处，叶似小蓟，根大而肥。气味甘美。同茯苓捣为丸，治水肿、气肿、血肿、单腹膨胀，服此即消。久服延年益寿。采叶敷痈疽发背、疔毒神效。即杨梅结毒，服七剂神效。忌发物生冷。（莫将...
...目录 《全国中草药汇编》香茶菜 《中药大辞典》香茶菜 《中华本草》香茶菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：香茶菜 【拼音名】Xiān?? Chá Cài 【别名】蛇总管[广西]、蛇通管、小叶蛇总管、母猪花头、铁棱角[浙江]、...
...目录 《中华本草》瘿花香茶菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：瘿花香茶菜 【拼音名】Yǐn?? Huā Xiān?? Chá Cài 【别名】八厘麻、八棱麻、野苏、野紫苏、白野紫苏、野藿香 【来源】药材基源：为唇形科植物瘿花香菜菜...
...瓜两蒂、两鼻害人。瓜瓠正苦有毒。檐溜滴着菜有毒。堇黄花害人。芹赤叶害人。菰首蜜食下痢。生葱不得杂白犬肉食之，令人九窍流血。食戎葵并鸟肉，令人面无颜色。食葵发狂犬咬。食葫葱、青鱼令人腹生虫。薤不得和牛肉食，成症瘕痼疾。妇人妊娠食干姜，令胎肉...
...瓜两蒂、两鼻害人。瓜瓠正苦有毒。檐溜滴着菜有毒。堇黄花害人。芹赤叶害人。菰首蜜食下痢。生葱不得杂白犬肉食之，令人九窍流血。食戎葵并鸟肉，令人面无颜色。食葵发狂犬咬。食葫葱、青鱼令人腹生虫。薤不得和牛肉食，成症瘕痼疾。妇人妊娠食干姜，令胎肉...
...译文 《齐民要术》：姜适宜白沙壤地，稍微施上些粪。地要耕得非常熟柔，和种麻一样，地耕的次数越多越好。纵耕和横耕的次数合起来，满七遍最好。三月间下种，先用耧套耩过两遍，然后顺着耧耩的垄沟将姜种下去。一尺远种一棵，上面覆盖上三寸厚的土。(出苗...
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