...大鲫鱼一个，去肠留胆，纳绿矾末，填满缝口，以炭火炙令黄干，为末，每服一钱，陈米饮调下，日三服。...
...目录 《臞仙活人方》鹿羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《臞仙活人方》：鹿羹【处方】鹿肉不拘多少。【功能主治】补益气力，助五脏，强阴。主头肉又治烦惫多梦，蹄治脚膝酸，血治肺痿吐血及崩带下。【用法用量】上洗净控干，先以盐、酒（多）、醋（少）浴过...
...目录 《三因极一方》猪脊羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《三因极一方》：猪脊羹【处方】猪脊骨1具 红枣150克 莲子（去心）100克 木香3克 甘草10克【制法】猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包扎，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，...
...目录 《鲁府禁方》调和大补羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《鲁府禁方》：调和大补羹【处方】大米、小米、糯米、苡仁米、莲肉、芡实、山药、白茯苓各等分，白糖少许。【制法】炒熟呈黄色，为末。【功能主治】脾胃虚弱。【用法用量】每日空腹白滚汤和羹食之...
...黄耆散 椒面粥 鲫鱼熟脍 桔梗汤 橘皮散 狼毒丸 羚羊角散 梨汤粥 硫黄丸 鲤鱼汤 龙胆丸 芦根散 茅根散 木瓜槟榔丸 粟米粥 葶苈丸 吴茱萸散 方剂主治：不能下食 椒面羹 ...
...《中医饮食营养学》荸荠猪肚羹【配方】荸荠250g，猪肚1具，黄酒、生姜各适量。【制法】荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线缝合。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时，以不锈钢针在...
...补土和胃．甘温．诸鱼属火．独鲫属土．土能制水．故有和胃、实肠、行水之功．（作 食、治脚气及上气．）忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝．子、调中．益肝气．（凡青鱼鲫鱼子、皆去目中障翳．）...
...冬风起，干燥到，人们的面部皮肤失于滋养，则易肌肤不泽、皱纹早现。此时人们尤其是女士们宜多补益气血、滋润肌肤、颐养容颜，特推荐冰糖燕窝乳鸽羹。 此羹独具补气润肺、滋养容颜的功效。 ［材料］燕窝２０克、乳鸽１只、冰糖适量。 本汤源于古医书《...
...《食疗本草》茭首（一）菰菜∶利五脏邪气，酒 面赤，白癞 疡，目赤等，效。然滑中，不可多食。热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。〔嘉〕（二）若丹石热发，和鲫鱼煮作羹，食之三两顿，即便瘥耳。〔证〕（三）茭首∶寒。主心胸中浮热风，食之发冷气，滋人...
...[原料]鸡蛋2个，白糖40克。 [做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀，沸水冲服。 [用法]每早空腹饮用，连服15日。 [作用]清热解毒。主治鼻衄。 [评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒，白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于...
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