〔甘寒，入肺，肾二经。〕补虚劳而除骨蒸，〔宜用乌骨 白鸭 ，取金水清肃之象也。〕治 水肿 而利 小便 。〔宜用青头雄鸭，煮汁饮之，取水木生发之象也。〕〕
滇南千里光 Diān Nán Qiān Lǐ Guānɡ 别名 松筋藤 功效作用 祛风除湿 ； 舒筋通络 。主 风湿痹 痛； 关节 屈伸不利 ； 小儿麻痹症 后遗症 ； 跌打损伤 英文名 all-grass of Ho Groundsel 始载于 《 中国高等植物图鉴 》 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【出处】 始载于《中国 高等植物 图鉴》。 【...
蛇胆伪品——鸡胆（Jidan）或鸭胆（Yadan） [来源] 雉科（Phasianidae）动物家鸡 Gallus gallus domesticus Brisson或鸭科（Anatide）动物家鸭 Anas platyrhncha domestica Linnaeus的胆。 [性状] 卵形、长椭圆形或长卵形，胆管粗，胆皮韧性差，易拉破。在白酒中浸泡会渐渐腐...
[原料] 五灵脂 10克、 九香虫 15克、玄胡索15克、 鸭 肉500克。 [做法]将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁；将鸭肉放入大盆内，倒上药汁隔水蒸至鸭 酥 软，食前滴 醋 少许以矫味。 [用法]喝汤吃肉。 [功效] 疏肝理气 ， 活血散 瘀止痛适用于肝 胃气 滞所...
花鸭无泥滓，阶前每缓行。羽毛知独立，黑白太分明。 不觉群心妒，休牵众眼惊。稻粱沾汝在，作意莫先鸣。
原料： 白 鸭 1只，生 地黄 100克， 山药 200克， 橘皮 20克，葱末、姜末、 胡椒 粉、黄 酒 、清汤、盐各适量。 制法： 1、将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块，用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。 2、将生地用水洗一下，切片，与 橘 皮装入纱布袋内，放在碗底；将山药去皮，切片，鸭肉同放在药袋上，加入清汤，入锅隔水蒸约2小时，待肉烂熟后，去药袋即成...
出自：宋代诗人 王安石 的 《南浦》 原文如下： 南浦东冈二月时，物华撩我有新诗。 含风鸭绿粼粼起，弄日鹅黄袅袅垂。
福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使产品在常压杀菌后结合低温保鲜，较好保持了白鹜鸭独特珍贵品质，工艺技术具有创新性且居国内领先水平，并已实现工业化生产。 福建连城“白鹜鸭”是一种保健功效显着的...
滇南杭子梢 Diān Nán Hánɡ Zǐ Shāo 别名 干枝柳、三叶豆 功效作用 祛瘀 止痛， 清热利湿 。 英文名 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 药性 温 药味 甘 【出处】 《贵州 草药 》 【拼音名】 Diān Nán Hánɡ Zǐ Shāo 【别名】 干枝柳、 三叶豆 【来源】 为 豆科植物 滇南杭子梢 的 根 。秋季采收。 【原形态...
鹅肠菜 （图缺），味甘、淡，性平。补中益气，消痰，止头疼，头目 眩晕 ，利 小便 ，治肝积 肥气 ，止玉茎疼痛，治劳淋，赤白便浊，妇人赤 白带 下。 鹅肠菜 （不拘多少）， 猪肚 （一个），煎食二次痊愈。 （又方） 鹅肠菜（不拘多少）煮 鸡蛋 食亦效。 ──务本卷三
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