...《保健药膳》清蒸山药炉鸭主要原料：烤鸭1只（约重1500克），山药300克，白菜500克，精盐2克，料酒12克，葱10克，姜5克，清汤750克，味精适量。制作方法：烤鸭剁成3厘米见方块，鸭脯面朝下码在大海碗内，白菜切成长3厘米、宽2厘米的...
...【配方】青头鸭1只，苹果1只，赤小豆250克，食盐、葱各适量。【功用】健脾开胃，利尿消肿。【制法】将青头鸭宰杀去毛及肠杂。再将赤小豆淘洗净，与苹果一齐装入鸭腹内。放入砂锅内，加水适量，小火炖至鸭肉烂熟时，加葱适量，盐少许即成。每次空腹吃肉...
...芒漕即“寒泻”，又称“鸭溏”或“鹜泄”。 【芒漕】 即“寒泻”。又称“鸭溏”或“鹜泄”。形容泻下的大便水粪相杂，色青黑如鸭粪，小便清，脉沉迟。此属寒湿之证，因脾气虚，大肠有寒而致。如泻下仅是一般清稀垢秽的粪便，则称为“溏泄”或“泄利”。...
...）放入半锅水，上火烧开，将洗净的鸭子下锅，加葱段。姜片、大料。锅再度开时，移至微火上煮，鸭煮九成熟时捞出。将煮鸭原汤内的调料捞出，撇去油，过箩备用。待鸭凉后，从脊背处将骨退出（拆骨时要注意保持脯面整齐），脯朝下放入大碗内，碎鸭肉放在上边，...
...对火，不料那"死尸"砰的一声竖了起来，啊，这不是"走尸"吗？他吓了一跳，赶紧往回走。走几步，他壮着胆子又回头望了一眼，啊呀，不得了，"鬼"要追上来了。他不管 ...
...目录 《中药大辞典》鸭肫衣 《中华本草》鸭肫衣 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸭肫衣 【出处】《纲目》 【拼音名】Yā Zhūn Yī 【别名】鸭肫内皮（《本草求原》），鸭肫皮（《药材资料汇编》），鸭内金（《中药形性经验鉴别法...
...嘴取脂遍涂于羽上，故入水不濡。脚矮，前3趾有蹼，后1趾略小。鸭喜合群，胆怯。母鸭好叫，公鸭则嘶哑。无飞翔力，善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。 【生境分布】我国大部地区有饲养。 【化学成份】肉每lOO克含水分75克，蛋白质16.5克，脂肪...
...姜切片。鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、胡椒面、丁香、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味（约2小时）。把鸭子取出用钩子钩住，挂在透风处晾干（盆内的调料留用），待鸭皮晾于后，把腌鸭子的调料塞入鸭腹内，上展用旺火蒸烂取出，拣去葱、姜、丁香。白菜洗净，切成...
...《药性切用》KT一名刁鸭，俗名油鸭。甘平补益，炙食甚美。形较诸鸭为独小。膏油，滴耳治聋。《医学入门》KT肉，甘，平，无毒。食之治惊邪，养之辟短狐。古云 KT 寻邪而逐害是也。 目录 《药性切用》KT 《医学入门》KT ▼ 相关中药 ▲ ...
...姜切片。鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、胡椒面、丁香、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味（约2小时）。把鸭子取出用钩子钩住，挂在透风处晾干（盆内的调料留用），待鸭皮晾于后，把腌鸭子的调料塞入鸭腹内，上展用旺火蒸烂取出，拣去葱、姜、丁香。白菜洗净，切成...
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