...【配方】大鲤鱼1条，黄酒500g。【制法】鲤鱼去鳞及内脏，冲洗干净，放入锅中，加黄酒及少量清水，煮至汤汁将尽即成。【效用】本品有利水消肿功效。适用于水肿，身面皆肿。【按语】本品名为后补。原用于肿满，身面皆洪大，为治疗水肿常用方。三焦气化...
...动静。(做看科，惊云)怪哉！果然海水翻腾沸滚，真有神应也！(家童云)怎生这里水滚，那海水也滚起来？难道这锅儿是应着海的？(长老慌上，云)老僧石佛寺长老是也。正在禅床打坐，则见东海龙王，遣人来说道：有一秀才，不知他将甚般物件，煮的海水滚沸，...
...千金翼猪肚煮石法，年四十以下服二大两，年四十五十乃至六十以上，加二两，常用。四月以后服之者，缘石性重，服经两月以后，石力若发，即接秋气，石力下入其脏，腰肾得力，终无发理。白石英（二大两末以生绢袋重盛缝却口） 人参末 生地黄（切） 生姜（...
...十二三只土，还要自己看着煮，才不会走漏，一转眼，就被他们偷了去了。”万太尊道：“老师毛病要紧，多化几两银子值得什么！如果要土，门生那个地方本是出土的地方，而且的的确确是我们中国的土。门生这趟带来的不多，大约只够老师一年用的，等到门生回去，再替...
...千金翼猪肚煮石法，年四十以下服二大两，年四十五十乃至六十以上，加二两，常用。四月以后服之者，缘石性重，服经两月以后，石力若发，即接秋气，石力下入其脏，腰肾得力，终无发理。白石英（二大两末以生绢袋重盛缝却口） 人参末 生地黄（切） 生姜（...
...〔西江月〕曰：自古英雄受困，后来自有救星。人到难处想宾朋，方信交友有用。当时救人性命，一世难忘恩情。衔环结草志偏诚，也是前生造定。且说柳爷活该运气有限，到黑水湖，现在这种饿贼半合未走，被人踢了个跟斗，让喽兵连船家一并捆上，要大煮活人。柳爷...
...枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服...
...如果中药处方上有阿胶，通常你会在它的后面看到“烊化”两个字，这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后，质地黏稠，如果煎煮温度过高，很容易粘在锅底上，而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。 简单地说，“烊化”...
...入秋以来，气温持续升高，面对酷热的天气，广州人不急不燥，从容地煲着老火靓汤，以汤降温，以汤润燥，“老广”们的煲汤热潮似乎更加高涨了。 立秋已过，秋分将至，在这个秋高气爽的季节，广州人的煲汤热潮似乎更加高涨了。的确，广州人的煲汤闻名全国，...
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