...人皆有之，贤者能勿丧耳”，人如果经不住万钟、宫室、妻妾、施恩的诱惑，必然会“失其本心(舍生取义之心)”。 《鱼我所欲也》一文用面对鱼和熊掌之间的抉择，比喻面对生命和大义之间的选择，孟子会毅然“舍生而取义者也”。这当中的“义”和文章最后的“此之谓失...
...丹麦研究者最近通过研究发现，吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 位于哥本哈根的斯坦藤斯-塞吕姆学院的研究人员比较了8000名怀孕妇女的情况，询问她们在怀孕期间吃鱼的频率，以及所吃的鱼是经过烹饪的热食，...
...当鱼肉糜在60℃左右贮存时，加热凝胶的强度会大幅度下降。有研究表明，存在于鱼肉中的蛋白质分解酶对此有一定影响。因此，科研人员试图利用豆类中存在的蛋白酶抑制剂来遏止鱼肉糜性能的降低。 研究选用大西洋产的尼别科鱼“库洛卡”和墨西哥沼泽鲽做试样...
...粉 狗核树 构皮麻 狗肉 瓜蒂（图） 广东金钱草 贵州追风散 桂竹糖芥 谷芽（图） 海蛤壳 海藻（图） 黑大豆 荷叶 红花岩黄芪 红筷子 红毛五加皮 红芪 红泽兰 花椒（图） 黄藁本 黄花苜蓿 黄荆叶 黄荆枝 黄芪（图） 黄耆 黄颡鱼（图）...
...写鱼 主题相关 鱼丽诗文类型诗经宴会写鱼写酒乐歌作者：佚名（先秦） 鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。物其多矣，维其嘉矣！物其旨矣，维其偕矣！物其有矣，维其时矣！......
...（音。《拾遗》） 【校正】时珍曰︰《食疗》黄鱼系重出，今并为一。 【释名】黄鱼（《食疗》）、蜡鱼（《御览》）、时珍曰︰肥而不善游，有如之象。曰黄曰蜡，言其脂色也。玉版，言其肉色也。《异物志》名含光，言其脂肉夜有光也。《饮膳正要》云︰辽 【...
...鲫鱼亦尔。青鱼 不可合生胡荽及生葵并麦酱食之。虾无须及腹下通黑及煮之反白，皆不可食。生虾脍不可合鸡肉食之，亦损人。又有 （音脯） （音秕）亦益人，尾有毒，疗齿痛。又有（乌郎切） （乙八切）鱼，至能醒酒。 （音候） 鱼有毒，不可食。唐本注云∶《...
...目录 《中药大辞典》石首鱼鲞 《中华本草》石首鱼鲞 《得配本草》石首鱼鲞 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：石首鱼鲞 【出处】《食疗本草》 【拼音名】Shí Shǒu Yú Xiǎn?? 【别名】白鲞（《尔雅翼》），鲞鱼（《纲目》...
...鳗鲡鱼，别名白鳝、蛇鱼。鳗鲡鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。在100克鱼肉中含蛋白质19克，脂肪8克，还含有钙166毫克，磷211毫克、铁、维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ及尼克酸等。从肌肉中还分离得肌肽和鹅肌肽。在鱼身粘滑液中含多糖。鳗鲡鱼肝...
...秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但...
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