主要原料：鸡1只（500克）， 天麻 10克，调料适量。 制作方法： 天麻 洗净、切片，放入鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。 效用说明：熄风、行气、活血。适宜于身体虚弱、产后 血虚 头昏 等症。
目录 《圣济总录》莼菜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：莼菜羹 【处方】 莼菜 4两， 鲫鱼 （纸裹，炮令熟，研）4两。 【功能主治】 脾胃气弱 ， 不下饮食 ， 四肢无力 ， 日渐羸瘦 。 【用法用量】本方方名，《普济方》引作“ 鲫鱼羹 ”。 【摘录】 《圣济总录》 卷一八九
天麻 为多年生 寄生草 本，别名 鬼督邮 、 赤箭 、离母等，应用历史悠久，在国内外久负盛名，和虫草、 人参 、 灵芝 等品种一样被称为历史名贵中药材。主产于安徽的金寨、岳西、霍山；浙江的磐安、仙居；湖北的宜昌市、当阳市；陕西汉中的勉县、洋县、城固县；四川的通江、广元；河南的西峡等地。近段时间 天麻 失去了往昔的辉煌，走动不快，价格节节滑落，目前一般统货市场...
天麻 又名 鬼督邮 、定风草，又因其茎如箭杆而色赤，故名 赤箭 。传说唐明皇李隆基每日清晨调服一盅赤箭粉，作为滋补上品以保健养生，然后再临朝理政。 在四川、云南的民间，有“蜜渍为果或蒸煮食用 天麻 ”的习俗，据说可祛风除湿、轻身增年。 据现代药理研究，天麻含有香兰醇、香荚兰醛、天麻素、天麻多糖、维生素A类物质、苷类、结晶性中性物质、黏液质及微量生物碱等成分，...
治 脾胃虚弱 ，泄痢，久不瘥者，食之立效。 大 鲫鱼 （二斤） 大蒜 （两块） 胡椒 （二钱） 小椒 （二钱） 陈皮 （二钱） 缩砂 （二钱） 荜拨 （二钱） 上件，葱、酱、盐、料物、蒜，入鱼肚内，煎熟作羹， 五味 调和令匀，空心食之。
世传四味五两 天麻煎 方。盖古方，本以四时加减，但传药料耳。春肝旺多风，故倍 天麻 ； 夏伏阴，故倍 乌头 ；秋多利下，故倍 地榆 ；冬伏阳，故倍 元参 。当去皮生用，治之方，捣乌头无复毒。此常服不独去病。乃保真延年，与仲景 八味丸 并驱矣。
主要原料： 天麻 25克， 川芎 10克， 茯苓 10克，鲜 鲤鱼 1条（约1500克），酱油、料酒、 食盐 、味精、 白糖 、 胡椒 粉、 香油 、葱、姜、水豆粉各适量。 制作方法： 鲤鱼 去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将 川芎 、 茯苓 切成大片，用第二遍米泔 水泡 上，再将 天麻 放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切成...
室内坑栽 天麻 最好与室内栽培 葡萄 结合起来。 葡萄 栽培品种最好选择巨峰，其品质好、产量高，连续结果能力强，一年可收获二茬果。 日照温室要坐北朝南，东西走向，温室宽8米，长可因地制宜。北墙高2．2米，距北墙1米处设1根高2．5米的立柱，前檐柱高1米，在两柱中间还要立1根支柱，3根支柱三条线上，柱行间距离1．6米（即按温室长的方向，每隔1．6米立3根上述的...
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白术 、 神曲 （炒）各一钱， 人参 、黄 、 陈皮 、 苍术 、 茯苓 、 泽泻 、 天麻 各五分， 干姜 三分， 黄柏 （酒洗）二分。痰厥，非 半夏 不能除；风虚，非 天麻 不能定。二术燥湿益气，参、 泻火 补中， 陈皮 调气升阳，苓、泻泻热导水，曲、麦化滞助脾， 干姜 以涤中寒， 黄柏 以泻在泉少火也。〕
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