...用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆 large meatball 国语辞典 一道有名的揚州菜。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細末，配以佐料，製成大的肉丸子，油炸、燜燒或蒸煮。如紅燒獅子頭、砂鍋獅子頭。...
...论曰乳石发目昏赤痛者，由石势乘虚而上，亦膈内有痰热也，石性归肾。若将适失宜，饮食失度，则其气腾涌，与痰热并蓄，熏蒸于肝，故令目昏赤痛也。治乳石发，目昏赤痛，不睹物。大黄汤方大黄（锉炒） 黄连（去须） 石膏（研各二两） 黄芩（去黑心） 甘草...
...本病外眼无异常，而视力减退，以致视物模糊不清，故《证治准绳·杂病·七窍门》称之为视瞻昏渺。症状类似西医学之脉络膜、视网膜炎，以及慢性球后视神经炎。[病因病机]一、湿热痰浊内蕴，上犯清窍。二、情志不舒，气滞血郁，玄府不利。三、肝肾不足，精血...
...国语辞典 盛裝食物的多層提盒。 宋元戲文輯佚．劉盼盼：「食壘花籃鬧竿挑，行樂遍長郊。」 喻世明言．卷三十三．張古老種瓜娶文女：「諫議即時教安排酒樽食壘，暖盪撩鍋，辦幾件食次。」...
...用燃烧含碳物质产生的烟气熏 smoke 烟熏蚊子 施用烟毒气于 fumigate 用烟熏干尸体加以保存的部落 国语辞典 一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後，放於鍋內乾淨的紙上，將食物置於烤架上，蓋緊鍋蓋燻製。...
...画鼓声中昏又晓。时光只解催人老。求得浅欢风日好。齐揭调。神仙一曲渔家傲。 绿水悠悠天杳杳。浮生岂得长年少。莫惜醉来开口笑。须信道。人间万事何时了。...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．灌圃耐得翁．都城紀勝．酒肆：「有茶飯店，謂兼賣食次下酒是也。」 喻世明言．卷三十三．張古老種瓜娶文女：「諫議即時教安排酒樽食壘，暖盪撩鍋，辦幾件食次。」...
...国语辞典 一般性的吃齋，為禁吃肉類及刺激性食物，如酒、蔥、韭等。若連鹽、醬等佐料也不吃，則稱為「白齋」。 兒女英雄傳．第二十一回：「別說鍋渣麵筋，我連鹽醬都不動，我許的是吃白齋。」...
...多种花样的或多种原料制成的 assorted;be garnished with different ingredients 什锦饼干 素什锦 国语辞典 由多種原料製成或多種花樣的。 如：「什錦火鍋」。 由多種原料製成或多種花樣拼成的食品...
...国语辞典 調味品。 元．姚守中．粉蝶兒．性魯心愚套．耍孩兒曲：「剗地加料物寬鍋中爛煮，煮得美甘甘、香噴噴軟如酥。」 材料。 三國演義．第四十六回：「公瑾教我十日完辦，工匠料物，都不應手。」...
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