...【原料】丁香5克，肉桂5克，草蔻5克，鸭子1只，生姜15克，葱15克，食盐5克，冰糖3克，香油3克，卤汁适量。【制作】丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸，每次沸后约20分钟即可滗出药汁，连煎两次收取药液约200毫升待用。将鸭子宰杀洗净，放锅内...
...《外科全生集》紫微膏治生肌收口。香油四两，烛油一两五钱，黄蜡一两五钱，熬至滴水不散，离火，入炒铅粉三两，再入轻粉、乳香、没药、阿魏、白蜡、雄黄、龙骨、珍珠各五钱，儿茶六钱，搅匀远火，再入麝香五钱，成膏听用。以此生肌收口最效。 目录 《外科...
...《外科全生集》二美散治癞疥，脓窠间杂者。吴茱萸（焙） 硫黄（各等分）研极细如面，照前合掌散法，以香油蘸药，入左手心，合掌磨擦，每日二次。愈后再擦三四日，不发。 目录 《外科全生集》二美散 《外科全生集》二美散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《...
...《外科传薪集》红铜片（专治油脓窠疮．）硫黄（四两） 明矾（二钱） 红砒（五分） 土朱（一钱） 共为细末．将药入锅溶化．倾出．做成锭子．每用以毛钵．用香油磨下．涂疮上． 目录 《外科传薪集》红铜片 《外科传薪集》红铜片 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...主要原料：兔肉（或野兔肉）1000克，清汤2000克，酱油15克，葱段20克，姜片10克，料酒25克，香油15克，植物油750克（耗油75克），精盐、花椒、大料、桂皮、白糖、味精适量。制作方法：将兔肉洗净，切成4块，盐、葱、姜、大料、花椒...
...主要原料：鸡脯肉100克，银耳75克，蛋清10Q克，牛奶50克，黄瓜50克，胡萝卜50克，淀粉25克，味精5克，白糖10克，料酒10克，姜5克，葱5克，花生油50克，香油25克。制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉，打匀。银耳...
...主要原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条（约1500克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。制作方法：鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二遍米泔水泡上，再将天麻放入...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...[原料]面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。 [制法]面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀...
...[原料]面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。 [制法]面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀...
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