...使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜 keep fresh 国语辞典 保持食物、花卉等鮮度，不使變質。 如：「食物放在冰箱裡比較能夠保鮮。」...
...鱼肉：比喻受宰割；乡里：老百姓。把地方上的老百姓当作鱼、肉一样任意宰割。 南朝·宋·范晔《后汉书·仲长统传》：“鱼肉百姓，以盈其欲。”...
...粘锅。 3．巧洗冷冻鸡、鸭、鱼肉：榴每其放在姜汁液中浸泡三十分钟再洗，不但脏物洗净，还能除腥增鲜。此外，用米酒可快速解冻。在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒满米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解冻，而且不会滴水并无冷冻的臭味。 4．油炸花生米保脆：炸好的...
...黄豆、烧焦鱼肉。? (4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。? (5)忌过咸食品。? (6)忌烟、酒...
...《保健药膳》银耳化液汤主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉...
...胖人既想吃肉又怕吃肉，其实，肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径，如果长期不吃肉，就有可能导致营养不良，吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此，胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类，下面几种肉就比较适合胖人吃。 鱼肉：一般畜肉的脂肪...
...鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含n－3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。然而，如果把鱼肉做成罐头，它的营养价值会不会有所改变呢？ 鱼类富含蛋白质...
...风湿性关节炎患者的局部疼痛，并从某些鱼油中提炼出一种水溶性化学物质，可以有效治疗糖尿病。更为人们兴奋的是，S－3还可以阻止某些乳腺癌肿瘤细胞的生长。 鱼肉中含有大量的蛋白质，素有“高蛋白食物”之称，极易被人体吸收利用。而且，鱼肉中含有丰富的...
...炸至略硬捞出。 (2)炒锅内留油15克，下入葱段、姜片炝香，烹入料酒，加入汤烧开，下入炸好的鲤鱼略烧。 (3)下入香菇、黄豆芽，加入酱油、精盐烧至熟透入味，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 特点:色泽红润，鱼肉细嫩，香菇滑软，咸香鲜美。 友情...
...体力，恢复面色。 为了消灭难看的妊娠纹，每天还要吃些鲜鱼。鱼肉所含的脂肪比畜肉少，热量较低，吃起来不容易发胖。此外，鱼肉及鱼皮中富含的胶原蛋白，也是皮肤最好的“营养品”。 ...
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