...[原料]淮山药15克、枸杞子6克、猪脑1个、精盐适量。 [做法]将淮山药、枸杞子与猪脑放入大碗中，加食盐适量加盖，急火隔水炖3小时至熟烂。 [用法]温热服用，或佐食。 [作用]养心健脾、补肝肾。主治房劳伤及肾虚、气血不足者。 [评注]...
...國也，今屬臨淮。从邑干聲。一曰邗本屬吳。胡安切 (邗) 國也。今屬臨淮。左傳哀九年。吳城邗。溝通江淮。杜云。於邗江築城穿溝。東北通射陽湖。西北至末口入淮。通糧道也。今廣陵邗江是。按左傳吳城邗爲句。溝通江淮爲句。曰城邗、則知邗地名。許云國者...
...。 凡盐淮扬场者，质重而黑。其他质轻而白。以量较之。淮场者一升重十两，则广、浙、长芦者只重六七两。凡蓬草盐不可常期，或数年一至，或一月数至。凡盐见水即化，见风即卤，见火愈坚。凡收藏不必用仓廪，盐性畏风不畏湿，地下叠稿三寸，任从卑湿无伤。周遭...
...淮水 汉水 《禹贡》言导九川。孟夫子推禹抑洪水之功，则第曰江、淮、河、汉。此四大川者，其亘千古而不易乎？虽然，汉合于江者也；今日之淮，又合于河者也。陵谷渐移，平成难冀。吾又安知河之不独为一川，而淮且南注于江乎？为纪淮水。 淮水出河南桐柏县...
...数寸堕地。二年正月丁酉，大雪，天寒甚，地冰如镜，行者不能定立。是月乙卯，车驾在青城，大雪数尺，人多冻死。 建炎三年六月，寒。 绍兴元年二月寒食日，雪。五年二月乙巳，雨雪。六年二月癸卯，雪。十三年三月癸丑，雨雪。十七年二月丙申，雪。十八年二月...
...按视遥堤旧址。使回条奏，以为“治遥堤不如分水势。自孟抵郓，虽有堤防，唯滑与澶最为隘狭。于此二州之地，可立分水之制，宜于南北岸各开其一，北入王莽河以通于海，南入灵河以通于淮，节减暴流，一如汴口之法。其分水河，量其远迩，作为斗门，启闭随时，务乎...
...气射重衣透，花窥小隙通。飘秦增旧岭，发汉揽长空。 迥冒巢松鹤，孤鸣穴岛虫。过三知腊尽，盈尺贺年丰。 委积休闻竹，稀疏渐见鸿。盖沙资澶漫，洒海助冲融。 草木潜加润，山河更益雄。因知天地力，覆育有全功。 小雪 宋释善珍 云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌...
...东北。泛澶、濮、曹、济，东南流至彭城，入于淮时大发丁夫筑堤塞之。议者欲于澶、滑间立分水之制，于北岸开入王莽河，以通于海。南岸开入灵河，以通于淮。多作斗门，随时启闭。可以通舟航，溉农田。不果。王莽河，即屯氏河。灵河，即灵河决口。欲因决河通泗入淮...
...暮涛凝雪长淮水，细雨飞梅五月天。 行子不须愁夜泊，绿杨多处有人烟。...
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