...雁毛【主治】喉下白毛，疗小儿痫有效（苏恭）。自落【发明】时珍曰：案：《酉阳杂俎》云：临邑人，春夏罗取鸿雁毛以御暑。又《淮南万毕术》云：鸿毛作囊，可以渡江。此亦中流一壶之意，水行者不可不知。...
...燕肉【气味】酸，平，有毒。弘景曰︰燕肉不可食，损人神气，入水为蛟龙所吞。亦不宜杀之。时珍曰︰《淮南子》言︰燕入水为蜃蛤，故高诱注谓蛟龙嗜燕，人食燕者不可入水，而祈祷家用燕召龙。窃谓燕乃蛰而不化者，化蛤之说未审然否？但燕肉既有毒，自不必食之...
...雁肉【气味】甘，平，无毒。思邈曰：七月勿食雁，伤人神。《礼》云“食雁去肾”，不利人也。【主治】风麻痹。久食助气，壮筋骨（《日华》）。利脏腑，解丹石毒（时珍）。【发明】弘景曰：雁肪人不多食，其肉亦应好。宗奭曰：人不食雁，谓其知阴阳之升降，分...
...英鸡（《拾遗》）【集解】藏器曰︰英鸡出泽州有石英处，常食碎石英。状如雉，而短尾，体热无毛，腹下毛赤，飞翔不远，肠中常有石英。人食之，取英之功也。今人以石英末饲鸡，取卵食，终不及此。肉【气味】甘，温，无毒。【主治】益阳道，补虚损，令人肥健悦...
...鸳鸯肉【气味】咸，平，有小毒。孙曰：苦，微温，无毒。瑞曰：酸，无毒。禹锡曰：多食，令人患大风。【主治】诸疥癣，以酒浸。炙令热，敷贴疮上，冷即易（《嘉》）。清酒炙食，治疮。作羹食之，令人肥丽。夫妇不和者，私与食之，即相爱怜（孟诜）。炙食，治...
...越王鸟（音蒙童。《纲目》）【释名】越王鸟（《纲目》）、鹤顶（同）、雕（同）。【集解】时珍曰：案刘欣期《交州志》云：如孔雀，喙长尺余，黄白黑色，光莹如漆，南人以为饮器。罗山《疏》云：越王鸟状如乌鸢，而足长口勾，食虫鱼，惟啖木叶。粪似薰陆香，...
...鱼狗肉【气味】咸，平，无毒。【主治】鱼哽，及鱼骨入肉不出，痛甚者，烧研饮服。或煮汁饮，亦佳（藏器）。【发明】时珍曰：今人治鱼骨哽，取得去肠，用阴阳瓦泥固存性，入药用。盖亦取其相制之意。【附录】翡翠时珍曰：《尔雅》谓之鹬，出交广南越诸地。饮...
...一得之愚，上干九重之览，或准行礼部转发史馆采择，或行医院重修，父子衔恩，存殁均戴。臣无任瞻天仰圣之至。万历二十四年十一月 日进呈，十八日奉圣旨︰书留览，礼部知道，钦此。...
...、带三脉俱旺矣。〕鸡为阳禽，属木应风，惟白毛乌骨者，性属阴，而为补血益阴之品。鸡子〔蛋〕〔白寒黄温，全甘平。宜生用。〕除烦热而清咽喉，〔指暴失音言。〕定咳逆而止久痢。〔皆补阴血，解热毒之功也。〕〕鸡裹金〔炙研〕消积滞。鸡肠〔炙研〕止遗尿。...
...黄雌鸡肉【气味】甘、酸、咸，平，无毒。《日华》曰︰性温。患骨热人勿食。【主治】伤中消渴，小便数而不禁，肠 泄痢，补益五脏，续绝伤，疗五劳，益气力（《别录》）。治劳劣，添髓补精，助阳气，暖小肠，止泄精，补水汽（《日华》）。补丈夫阳气，治冷气...
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