...《滇南本草》青蒜大蒜图片，味辛，性温。有小毒。祛寒痰。久吃生痰动火，兴阳道，泄精。少用健脾，胃，消谷食，化肉食，解水毒。疼，咳嗽忌食。有背寒，面寒者忌食。久食令人昏神，昏眼目，动肝气，多食伤脾。青蒜，味辛，性温。醒脾气，消肉积，消谷食，动...
...近日，我经常鼻塞、流清涕，一闻到刺激气体就会连打喷嚏，同事推荐我一个秘方，就是用醋泡大蒜，让蒜醋熏鼻子，看电视时对着鼻孔熏半个小时，7天换一次蒜醋液，鼻炎就好了。蒜醋方法真的有用吗？ 武汉市读者：张林 本期答疑专家： 广西医科大学教授 ...
...从郁金中分离出的β-谷甾醇对WM和MS肿瘤细胞株有明显抑制作用。上述现代研究结果为本食疗方用于肺癌行气活血、抗癌止痛提供了科学依据。 2、三七元胡大蒜糊 [原料]三七粉10克，元胡粉10克，紫皮大蒜50克。 [制法]先将三七、元胡分别拣杂，...
...的不适，例如肠道排气增多或腹胀。防止这一情况出现的办法是烹调前一定要浸泡充分，浸泡可以使豆类中某些糖类降解，减少对消化道的不良刺激。 晚餐三瓣大蒜 每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都...
...小蒜有毒归脾肾，下气温中霍乱定，更消谷食除痹风，多服损心目亦病。气味似大蒜，其形小者是也。归脾肾，下气温中，止霍乱腹中不安，消谷和胃，除风邪痹毒瓦斯、诸蛊毒，敷疔肿、蛇虫沙虱疮。久服损心力，损目。合生鱼食，令人夺气。又一种山蒜，似大蒜而臭...
...滁州公使酒库攒同陈通，患此一病垂死，已不下药，偶一妇人传此方云，是道人所授，服之，病自小便而下几数桶，遂愈。乙巳年事，余时宰清流云。大蒜一个烂研，以蛤粉和，无分两，可丸即止，如梧桐子大，每服十丸，白汤下。若气不升降，即以大蒜一头，每瓣切开...
...正常健康人的口腔无特殊气味。饮酒或吸烟的人，口中会有烟酒气味；吃一些刺激味较大的食物如大蒜，会有一些特殊气味；早晨起来，由于长时间闭口呼吸，会有一些难闻的气味。除此之外，如出现一些特殊气味，则是不正常的。（1）臭味 可因牙龈炎、龋齿、...
...【原料】大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜蕟3克，泡辣椒3克，葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再...
...丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒等，具有杀灭和抑制作用。如大蒜中含有大蒜素，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，宜生食。 ...
...生姜10克，河蚌肉60克。煮熟后食用，每日1次。 (4)取大蒜梗不拘量，阴干，以火盆置于微火上，将梗投入，再将火盆置于木桶中，让患者坐在上面熏。注意木桶四周用衣被塞住以免泄烟。 (5)取大蒜适量，将大蒜磨汁。洗澡时滴入盆内，再加适量的温水，...
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