...制作方法：熟附片与生姜片一起，用水煮提取浓缩汁60克。将带骨的狗肉剁成2.4厘米的方块，放入锅内煮八成熟，捞出放入碗内，加酱油、葱、花椒、大料、桂皮、香菜，添清汤放入屉内蒸烂取出，另把玉兰片、葱、姜切成丝，香菜叶洗净。炒锅内放入油，烧至八九成热时...
...克用水煮提取浓缩汁15克，其余15克放入小碗中，上屉蒸熟，备用。将大虾洗净，均匀切成三段，用精盐1克，料酒15克稍腌，再用湿淀粉挂上厚糊，葱、姜切成丝，蒜切成片。将葱、姜、蒜和青蒜段放入碗内，加入鸡汤、精盐1.5克、酱油10克、料酒10克、...
...取出拆净骨头（保持鱼肉整齐）将肉放在子内（裙边在上），把火腿片、冬笋片、香菇整齐地码在上面，放入葱段、姜片各5克，加料酒、精盐、胡椒粉，用绵纸封严，上屉蒸15分钟取出，打开绵纸，拣去葱、姜，将子内的汤滗于锅内，上火烧开，冲入鸡泥汤，用手勺推...
...刀切成段，姜切成片，香菜去掉根和老叶，洗净待用。将带鱼放入盘内，将精盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉撒在带鱼身上，拌匀腌上味。上屉蒸约10分钟（大气）即熟，取出拣去葱段、姜片，分别装入小鱼盘，放上香菜，淋上海鲜汁即可。 营养价值： 带鱼味甘、性平...
...破两半;猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫;姜、蒜拍破;葱切段;糯米淘净。把诸药与糯米、花椒、白糊椒同装纱布袋内，扎口，放猪肚内。把猪肚置一大盘内，加适量奶油、料酒、盐、姜、葱、蒜，上屉用旺火蒸2小时，至猪肚烂熟时取出。待稍凉取出糯米药饭，...
...其一 明妃初出汉宫时，泪湿春风鬓脚垂。 低徊顾影无颜色，尚得君王不自持。 归来却怪丹青手，入眼平生几曾有； 意态由来画不成，当时枉杀毛延寿。 一去心知更不归，可怜着尽汉宫衣； 寄声欲问塞南事，只有年年鸿雁飞。 家人万里传消息，好在毡城...
...刘涣应诏。涣至，厮�迎导供帐甚厚，介骑士为先驱，引涣至庭。厮�冠紫罗毡冠，腹金线花袍、黄金带、丝履，平揖不拜，延坐劳问，称“阿舅天子安否”？道旧事则数十二辰属，曰兔年如此，马年如此云。涣传诏已，厮�召酋豪大犒，约尽力无负，身然终不能有大功。...
...问塞南事，只有年年鸿雁飞。 家人万里传消息，好在毡城莫相忆； 君不见咫尺长门闭阿娇，人生失意无南北。 其二 明妃初嫁与胡儿，毡车百辆皆胡姬。 含情欲语独无处，传与琵琶心自知。 黄金杆拨春风手，弹看飞鸿劝胡酒。 汉宫侍女暗垂泪，沙上行人却回首...
...的一面；三四句写北风劲吹，沙尘似雪，帐下毡帘，这是边疆风景中野性暴烈的一面。因此，诗歌就在对北国草原风景、气候的变幻、民俗风情的勾勒中，描绘中迥异于中原的风情，传达出新鲜的、刺激的美感。 本诗背景广阔，具有典型的北国特色，可与南北朝民歌《...
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