煮熟，用铜刀去皮去内黄，取 白肉 用。 辛，温，无毒。和血润肠，祛风退热。瘰 、肿毒、疮癣。
红花 菜烧沸，起锅即成。此菜特点：鲜香酥烂适口。可祛风解毒、补肝肾、益精血、益气、清热明目。（赵永春）
1.开窍定惊： 牛黄 （清热药） 2.祛风痰开窍： 皂荚 （化痰止咳平喘药） 3.袪痰开窍： 远志 （安神药）
甘辛温，入肝脾肾，强阴益精，温而不燥，补卫气助筋脉，祛风进食，治精寒余沥，肾经多火者勿用。
即 僵蚕 。咸辛性平，入肺、肝、胃而祛风化痰，散结行经。为 中风 失音 、痧疹不透炒去丝用。
俗名 黑鱼 ，即 七星鱼 。性味甘寒，利肠下水；疗 痔 祛风，消妊娠 水肿 。 鳢鱼胆 ∶味苦甘，点 喉痹 良。
即 玉竹 。 甘平益胃，润燥祛风。 能治病眼，见风泪出。 妇人久服宜男。惟与痰多者相犯。 微炒用。
即 玉竹 。 甘平益胃，润燥祛风。 能治病眼，见风泪出。 妇人久服宜男。惟与痰多者相犯。 微炒用。
菠菜 （图） ，一名 红根 菜，味甘微辛，性温。入脾、肺二经。祛风明目，开通关窍，伤利肠胃，解酒，通血。 ──丛本卷下
即 玉竹 。 甘平益胃，润燥祛风。 能治病眼，见风泪出。 妇人久服宜男。惟与痰多者相犯。 微炒用。
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