...《食疗方》獭肝羹［食品］獭肝一副。［主疗］久痔，下血不止。［方法］煮熟，入五味，空腹食之。《饮膳正要》獭肝羹治久痔下血不止。獭肝（一副）上件，煮熟，入五味，空腹食之。 目录 《食疗方》獭肝羹 《饮膳正要》獭肝羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录...
...《饮膳正要》鸡头粉撅面补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，白面一斤，同作面。羊肉切片，儿乞马入炒，葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉撅面...
...《食疗方》乳饼面［食品］乳饼一个，切作豆子样。［主疗］脾胃虚弱，赤白泄痢。［方法］用面拌，煮熟，空腹食之。《饮膳正要》乳饼面治脾胃虚弱，赤白泄痢。乳饼（一个，切作豆子样）上件，用面拌煮熟，空腹食之。 目录 《食疗方》乳饼面 《饮膳正要》...
...《饮膳正要》大麦算子粉补中益气，健脾胃。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，去皮）上件，同熬成汤，滤净，大麦粉三斤，豆粉一斤，同作粉。羊肉炒细乞马，生姜汁二合，芫荽叶、盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》大麦算子粉 ▼ ...
...《饮膳正要》马思吉汤补益，温中，顺气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 官桂（二钱） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，马思答吉一钱，盐少许，调和匀，下事件肉、芫荽叶。 目录 《饮膳...
...《饮膳正要》河羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个）上件，同熬成汤，滤净，用羊肉切细乞马，陈皮五钱，去白，葱二两，细切，料物二钱，盐、酱拌馅儿，皮用白面三斤，作河 ，小油炸熟，下汤内，入盐调和，或清汁亦可。 目录 《饮膳正要》...
...《饮膳正要》乞马粥补脾胃，益气力。羊肉（一脚子，卸成事件，熬成汤，滤净） 粱米（二升，淘洗净）上件，用精肉切碎乞马，先将米下汤内，次下乞马、米、葱、盐，熬成粥，或下圆米，或折米，或渴米皆可。 目录 《饮膳正要》乞马粥 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...目录 《饮膳正要》瓠子汤 《保健药膳》瓠子汤 《饮膳正要》瓠子汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：瓠子汤【处方】羊肉1脚子（卸成事件），草果5个。【功能主治】利水道。主消渴。【用法用量】上件同熬成汤，滤净，用瓠子6个，去瓤皮，切掠...
...目录 《饮膳正要》橘皮醒酲汤 《饮膳正要》橘皮醒酲汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：橘皮醒酲汤【处方】香橙皮1斤（去白），陈橘皮1斤（去白），檀香4两，葛花半斤，绿豆花半斤，人参2两（去芦），白豆蔻仁2两，盐6两（炒）。【制法】...
...目录 《饮膳正要》渴忒饼儿 《饮膳正要》渴忒饼儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：渴忒饼儿【处方】渴忒1两2钱，新罗参1两，菖蒲1钱（各为细末），白纳八3两（系沙糖）。【制法】将渴忒用葡萄酒化成膏，和上药末和匀为剂，用诃子油印作饼...
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