主要原料： 茯苓粉 30克，白米30克， 红枣 （去核）7个。 制作方法：先煮米几沸后放入红枣，将成粥时放入 茯苓 粉搅匀，亦可加糖少许。 效用说明：健脾 渗湿 ，调中止泄。适宜于因脾气不充，运化失调而引起的大便溏软、面色黄白、口中干而不欲、 乏力 倦怠、饮食无味等症。
气味甘平，无毒。主治胸胁逆气，忧恚惊邪，恐悸，心下结痛，寒热，烦满，咳逆，口焦舌干，利 小便 。久服安魂养神，不饥延年。 （ 茯苓 生大山古 松根 下，有赤白二种。下有 茯苓 ，则上有灵气如丝之状，山中人亦时见之。《史记·龟策传》作茯苓谓松之神灵，伏结而成。小者如拳，大者如斗，外皮皱黑，内质光白，以坚实而大者为佳。） 茯苓，本松木之精华，藉土气以结成，故气味...
茯苓 粉，煮数沸即成。适应于老年性浮肿、肥胖症、脾虚泄泻、小便不利、水肿。老年人脱肛和小便多者不宜服食。 摘自：《中国中医药报》文/张淑兰
雷公云∶凡采得后，去皮、心、神，了，捣令细，于水盆中搅令浊，浮者去之，是 茯苓 筋，若误服之，令人眼中童子并黑睛点小，兼盲目，甚记之。
茯苓 桂枝 （各二两去皮） 生姜 （三两切） 甘草 （一两） 上四味．以水四升．煮取二升．分温三服． 此即 桂枝汤 去 芍药 大枣 而加 茯苓 ．防水渍入胃而预杜其变也．水停心下因致悸．故主茯苓为治水之主药． 甘草 载 桂枝 入心以固阳． 生姜 佐茯苓温中心 散寒 ．俾水之停于心下者．得桂姜之辛温而解．而茯苓乃得建利水之功． 五苓散 用 白术 ．理脾气以输精...
材料：太子參4錢、 茯苓 3錢、白朮3錢、黃芪3錢、豬骨一斤 做法：將以上藥材和豬骨放煲內，加8碗清水，文火燉2小時。 功效：健脾祛濕
【处方】 茯苓 3钱， 桂枝 3钱， 甘草 2钱， 生姜 3钱， 浮萍 3钱。 【功效与作用】 中风 ，只口眼㖞斜。 【用法用量】 上药煮取大半杯， 温服 。取微汗。 【摘录】 《 医学摘粹 》卷一
主要原料： 茯苓 30克，面粉1000克，鲜 猪肉 500克， 生姜 、 胡椒 ， 香油 、料酒、 食盐 、酱油、大葱、骨头汤适量。 制作方法：将 茯苓 块放入锅内，每次加水约250克，加热煮沸3次，每次煮沸1小时（以沸开始计时），3次药汁合并滤净待用。把面粉倒在案板上，加入发面300克，温热茯苓水500克，使成发酵面团。将 猪肉 剁茸，放入盆内，加酱油拌匀...
...烦躁，止水饮之燥渴，淋癃泄痢之神品， 崩漏 遗带之妙药，气鼓与水胀皆灵， 反胃 共噎膈俱效。功标百病，效著千方。 《 伤寒 》 五苓散 ， 茯苓 十八铢， 猪苓 十八铢， 泽泻 一两六铢， 白术 十八铢， 桂枝 半两。 治太阳 中风 ，内有 水气 ，渴欲饮水，水入则吐者。以宿水停留，因表郁而内动，阻隔三阳，不得下行，是以渴欲饮水。而以水投水，又复不受，是以水...
滇产者色绀，坚实可入补药；其六安两浙所出者，多断松枝种成，数年可采，惟能利 小便 ，不及滇产远甚。 茯苓 必须用片。 《叶氏医案》每用块苓，徐洄溪以为虽煎终日而味不出，此言自当遵之。 抱木者为 茯神 ，安神宁心。
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