...【来源】《饮食辨录》 【原料】天门冬15～20克粳米100克冰糖适量 【制作】 1.将天门冬水煎，去渣取汁。 2.将粳米加入天门冬汁煮粥，候熟，入冰糖少许。稍煮即可。 【用法】空腹食用。 【功效】养阴清热，润肺滋肾。治肺肾阴虚、咳嗽吐血、...
...鱼腥草水冲鸡蛋 鱼腥草30克、鸡蛋1个。将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1个，1次服下，1日1次。有清热、养阴、解毒之功效，可以治疗胸痛和肺热咳嗽。 蜂蜜水冲鸡蛋蜂蜜35克、鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300毫升煮沸，打入鸡蛋。1次服下，...
...90克，粳米60克，葱、姜、盐、味精等调味品适量。先将猪肺洗净，切块，放入锅内出水后，再用清水漂洗净。前三者共置锅内，加水，武火烧沸后，文火熬成稀粥，调味即成。一天随量食用，可养阴润肺止咳。 四仁粥 杏仁、白果仁、胡桃仁、花生仁各10克，粳米...
...秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。 秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还...
...由养阴药与解表药组成，治疗素体阴虚，感受外邪，出现头痛身热，微恶风寒，无汗或有汗不多、咳嗽心烦、口渴咽干，舌赤脉数等症。可用加减葳蕤汤（生玉竹、白薇、生葱白、豆豉、薄荷、桔梗、炙甘草、红枣）去红枣。...
...不宜空腹及过量食用），食用时调入盐。 〖 特 点 〗： 乳白淡绿相映。 〖 功 效 〗： 小田鸡味咸，性平，可温肾阳，益精血，补肺气，定喘咳；麦冬味甘而微苦，性微寒，可养阴润肺，益胃生津，清心除烦；甜杏仁味甘，性平，也可润肺平喘。三者结合，对...
...过油后的素肚加莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入沙锅中炖煮即可。 此膳清心养阴润燥，很适宜秋季服用。 羊肉枸杞汤 材料：羊肉200克，陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。 此膳清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化...
...，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。 蜂蜜 蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在...
...银耳5克，鸡蛋1只，冰糖60克，猪油少许。制作：将银耳用温水发透，摘去蒂头，分成片状，入锅，加水适量，烧开后小火煮至银耳炖烂，加入冰糖；鸡蛋取清，兑水少许，搅匀后倒入锅中，烧开后，加猪油少许即成。功效：养阴润肺，益气生津。适用于老年人肺阴虚...
...润肺生津、养阴清燥的食物，一些内热重，有肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症状的人，可以多食具有生津止渴、清热降火、润肺去燥功能的梨。要尽量少食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、烈性酒等燥热之品和油炸、肥腻之物。 秋燥症引起的咳嗽常常是干咳无痰，久治不愈。...
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