...《水部·本草纲目》 水部 雨水 立春雨水 梅雨水 液雨水 潦水 露水 甘露 甘露蜜 明水 冬霜 腊雪 雹 夏冰 神水 半天河 屋漏水 流水 千里水东流水甘澜水（劳水） 井泉水 井华水 新汲水 节气水 立秋日五更井华水 重午日午时水 小满、...
...四时用药例李时珍曰︰《经》云︰必先岁气，毋伐天和。又曰︰升降浮沉则顺之，寒热温凉则逆之。故春月宜加辛温之药，薄荷、荆芥之类，以顺春升之气；夏月宜加辛热之药，香薷、生姜之类，以顺夏浮之气；长夏宜加甘苦辛温之药，人参、白术、苍术、黄柏之类，以...
...烂熟 [thoroughly cooked] 胹,烂也。——《说文》 烹煮 [boil;cook] 宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。” 其足名蹯，为八珍之一，古人重之，然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·...
...”其意思是说三皇以来都离不开药师。故于1369年建御药房，设药典局和相应的官职。后来的几代皇帝都比较重视药学的发展，出现了象李时珍、刘方泰和缪希雍等著名药学家。他们的著作《本草纲目》、《本草品汇精要》和《炮制大全》等，对后来的药学发展影响...
...一种很好的滋补品。 李时珍在《本草纲目》中还说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”。“菱实粉粥益胃肠，解内热”。老年人常食有益。 菱角还是一种抗癌的药用食物，对癌细胞的变性及组织增生均有效果，具有一定的抗癌作用。用菱角可防治食道癌、胃癌...
...常绿乔木。叶为椭圆形。夏日茎梢开花﹐黄白色。果实为浆果﹐近球形。果皮肉质﹐内有深红色假种皮。皮内有仁﹐名"肉荳蔻"。又称肉果。假种皮和仁有香气﹐可供调味用。种子的仁入药﹐性温味辛﹐能温中﹐消食﹐止泻。参阅明李时珍《本草纲目．草三．肉豆蔻》...
...冬季发热病初愈者忌吃狗肉。因为，患了热性病后，正气已伤，气血两虚，虽应补益但补宜缓不宜急。狗肉气味雄烈，用之非但不能补益，反而会伤气阴，容易产生变症。所以，李时珍在《本草纲目》一书中告诫：“热病后食之，杀人。” ...
...黄大豆，是豆科植物大豆的黄色种子，又名黄豆。 黄豆嫩时呈绿色，称毛豆，当蔬菜吃清香可口。李时珍在《本草纲目》中说：“其荚叶嫩时，可食甘美。” 黄豆含有多种营养成分，尤以蛋白质的含量最为丰富，是增加植物蛋白质的主要食物。还含有丰富的脂肪、...
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