乌鸡酒_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 乌骨鸡 1只, 白酒 2500克。 制作方法:先将 乌鸡 去毛及内脏,洗净,用酒煮鸡,酒熬至一半即成。 效用说明:熄风、活血、通络。适宜于 中风 而引起的背强舌僵不得语症。

http://zhongyibook.com/baojianyaoshan/116-16-12.html

乌鸡炖海参_膳食养生_【中医宝典】

乌鸡 剁块,用沸水氽过, 海参 去净沙肠,乌鸡放沙锅中,放葱姜,料酒,八角, 花椒 ,清水,大火烧开,小火慢煨至八成熟时,放入 海参 至 鸡肉 熟烂,去葱、姜、八角、 花椒 调盐即可。 主料: 乌 鸡肉 300克。 配料:水发山东海参12只。 调料:葱,姜,盐,料酒,八角,花椒。 制作 乌鸡剁块,用沸水氽过,海参去净沙肠,乌鸡放沙锅中,放葱姜,料酒,八角,花...

http://zhongyibaodian.com/yangsheng-2/a3529.html

养颜佳肴首乌炒乌鸡_【中医宝典】

材料:何首乌50克,乌鸡肉300克,料酒、淀粉、水淀粉、精盐、味精、酱油、植物油各适量。 做法:将何首乌切片,用沙锅文火煮20~30分钟,滤汁备用;将乌鸡肉洗净,切丁,放入碗内,加料酒、味精、精盐、淀粉搅拌均匀。炒锅放入植物油,烧热,将鸡丁放入油中,炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油,加入乌鸡肉丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁,快速翻炒,入味后用水淀粉勾芡,出锅装盘...

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乌鸡_《医学入门》_中医综合书籍_【岐黄之术】

治 中风 , 烦热 ,言语涩闷,或手足 发热 。用 乌鸡 肉半斤, 葱白 一握,煮作 ,入 麻油 、盐、豉、姜、椒,再煮令熟,空心渐食,善能补益。

http://qihuangzhishu.com/346/837.htm

山药枸杞炖乌鸡_膳食养生_【中医宝典】

食材与做法:将 乌鸡 汆烫去血水后,与清水浸泡过20分钟的 淮山 (40克)、 枸杞 同置于砂锅,加料酒、姜片、热水,大火煮沸后改小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味。 乌鸡在民间被称为妇人之宝,《本草纲目》中记载其“补虚劳羸弱,治消渴,中恶,益产妇,治女人崩中带下虚损诸病,大人小儿下痢噤口”。乌鸡入肝、肾两经。《本草撮要》认为其“入手太阴、足厥阴、少阴经”。...

http://zhongyibaodian.com/yangsheng-2/a3398.html

乌鸡酒_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 乌骨鸡 1只, 白酒 2500克。 制作方法:先将 乌鸡 去毛及内脏,洗净,用酒煮鸡,酒熬至一半即成。 效用说明:熄风、活血、通络。适宜于 中风 而引起的背强舌僵不得语症。

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