...“茶外茶”是在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。 柿叶茶 制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米...
...苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职...
...【原文】 尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹间洁，韵高致静。则...
...唐宋时期，茶疗在医药保健活动中崭露头角，引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用，至明清时期茶疗之风盛行。 茶疗的内容、应用范围、制作方法等，不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“午时茶”，“天中茶”，...
...国语辞典 種茶時下了種子，就不可移植，所以古代結婚必以茶為聘禮，取其不移的意思，稱為「下茶」。 明．許次紓．茶疏．考本：「茶不移本，植必子生。古人結昏必以茶為禮，取其不移置子之意也。今人猶名其禮曰『下茶』。」 明．湯顯祖．牡丹亭．第五十三...
...。给猫与大鼠口服焦性儿茶酚50mg/kg，可引起惊厥，进而导致麻痹，48小时内死于呼吸及循环衰竭；每日口服30mg/kg则引起贫血、黄疸、肾实质损害，数星期内死亡，并有明显的高血糖。 d-儿茶精的药理作用请参见本书"孩儿茶"条。 【鉴别】1...
...唐朝，由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现；本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》（功敬等集体编著）以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现，把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中，亦多有茶疗资料，例如唐代...
...用途：心肾不足，小便赤灼、口干烦热、头晕怔忡。 6、菟丝五味茶 原料：菟丝子5g、五味子3g、红茶3g。 用法：用前二味药的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：滋肝补肾。 用途：肝肾不足所致腰膝酸痛、头晕眼花、遗精、遗尿、失眠健忘。...
...□ 王金山 安徽省中医院 近日，感冒的人很多，于是，几家药店和社区卫生服务站纷纷煮些“感冒茶”供居民饮用，这既有效地防治流感，又方便了群众，是很好的社区中医药服务。但要提醒的是，感冒有好多种，年龄、体质也不一样，喝“感冒茶”要选择适合自己...
...油腻，解肉毒。《饮食须知》茶味苦而甘，茗性大寒， 性微寒。久饮令人瘦，去人脂，令人不睡。大渴及酒后饮茶，寒入肾经，令人腰脚膀胱冷痛，兼患水肿挛痹诸疾。尤忌将盐点茶，或同咸味食，如引贼入肾。空心切不可饮。同榧食，令人身重。饮之宜热，冷饮聚痰，...
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