...，新芽顿长，如列指状，一种可生百指，皆分歧而上，即宜取出种姜，否则子母俱败。 秋分采芽，柔嫩可口；霜后，则老而多筋，干之，即曰干 生姜 。 干姜 者，即所取姜种，水淹三日，去皮，置 流水 中，漂浸六日，更刮去皮，然后晒干，入瓷缸中，覆酿三日乃成，以白净结实者为良。故人呼为白姜，入药则宜炮用。 先人云∶辛温夏长，色相微红，具火大之力。通心王之令，若降下之阴不及...
□ 王昆文 四川自贡怡康中医诊所 干姜 与附子合用，可以称为回阳救逆之绝配，或称最佳组合。
干姜 味辛， 炮姜 味苦，皆气温大热，半浮半沉，阳中阴也。 解散 风寒湿痹 、 鼻塞 头痛 、 发热 之邪者， 干姜 也；调理痼冷沉寒、 霍乱 腹痛 吐泻之痰者， 炮姜 也。盖干姜治表，而炮姜温中。其所以治表者，干姜走而不收，能散邪于外也；其所以温中者，炮姜止而不动，能固正于内也。虽然姜性大热而辛散，俱能散邪补正，安在炮制而异宜。 干姜散 邪之中，未尝无温中...
（ 干姜 _（图）） 味辛，温、大热，无毒。主胸满，咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠 下痢，寒冷 腹痛 ，中恶 霍乱 ，胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。生者尤良。 臣禹锡等谨按唐本又云∶治风，下气，止血，宣诸络脉，微汗，久服令眼暗。 图经文具 生姜 条下。 外台秘要∶治疟不痊。 干姜 、 高良姜 等分为末。每服一钱，水一中盏，煎至七分服。又方∶治...
主要原料： 干姜 3克， 车前子 10克， 红糖 8克。 制作方法：用 干姜 炒 车前 子，共研未，加红糖1匙，滚水冲服。 效用说明：适宜于 脾胃虚寒 、 肠鸣 腹痛 、大便清稀无臭的泄泻患者。
干姜酒 方主治食治老人冷气逆心痛结，举动不得。 【来源】《食治养老方》 【配方】 干姜 末半两， 清酒 六合。 【制法】上温酒热，即下姜末投酒中。 【主治】食治老人冷气逆心痛结，举动不得。 【用法】频服之，立愈。
主要原料： 干姜 3克， 高良姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 干姜 、高 良姜 取汁，去渣，再入 粳米 同煮成粥。 效用说明：温暖脾胃， 散寒 止痛。适宜于 脾胃虚寒 、心腹冷痛、 呕吐 、 呃逆 ，泛吐清水、肠呜 腹泻 等症。
干姜 以母姜去皮依法造之，色黄白而气味辛温，体质坚结，为温中土之专药， 理中汤 用之，正如其本量。其性散不如守，故能由胃达肺而无泄邪、出汗、止呕、行水之长。炮黑亦入肾，而无 附子 乌头 之大力。凡仲圣方用 干姜 ，总不外乎温中，其故可玩索而得也。 通脉四逆汤 ，即 四逆汤 倍加干姜，脉不出又加 人参 ，似干姜与 人参 皆能通脉，功不止于温中矣。不知壅遏营气令...
...烦躁 腹痛 、 胸痛 腰痛。 【考证】 大建中汤 证曰∶心胸中大寒、痛呕不能饮食。 苓姜术甘汤证曰∶身体重、腰中冷。又云∶腰以下冷痛。 半夏干姜散 证曰∶ 干呕 吐逆、吐涎沫。 以上三方， 干姜 或四两，或诸药等分。 人参汤 证曰∶喜唾。又曰∶心中痞。 通脉四逆汤 证曰∶下利清谷。又曰∶手足厥逆。又云∶干呕。 小青龙汤 证曰∶心下有 水气 、干呕。又云∶咳。...
气味辛温，无毒。主治胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠 下痢，生者尤良。 （ 干姜 用母姜晒干，以肉浓而白净，结实明亮如 天麻 者为良，故又名白姜。临海、章安、汉温、池州诸处皆能作之，今江西、浙江皆有，而三衢开化者佳。） 太阴为阴中之至阴，足太阴主湿土，手太阴主清金。 干姜 气味辛温，其色黄白，乃手足太居胸上，肺寒则满也。咳逆上气者，手足太阴之气不...
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