...指用单味食物烹制，另外几方面都是谈配伍关系的，它是我们组方配膳的基础。配伍关系基本上分为协同和拮抗两方面。食物的协同配伍方面包括“相须”和“相使”，拮抗方面包括“相畏”、“相杀”、“相恶”和“相反”。 相须配伍 同类食物相互配伍使用，起到相互加强的功效。如 百合 炖秋梨， 百合 与梨共奏清肺热、养肺阴之功效。 雪羹汤 中的 荸荠 与 海蜇 共奏清热化痰之功效...
...阶三尺，茅茨不翦。《艺文类聚八二》、《太平御览九九六》 12、佚文:尧德化布于四海，仁惠被于苍生。《昭明文选劝进表》注 13、佚文:两智不能相使，两贵不能相临，两辨不能相屈，力均势敌故也。《意林》 14、佚文:专用聪明，则功不成；专用晦昧，则事必悖。一明一晦，众之所载。《意林》 15、佚文:四方上下曰宇。《后汉书冯衍传》注 16、佚文:将战，有司读诰誓，三令...
...阶三尺，茅茨不翦。《艺文类聚八二》、《太平御览九九六》 12、佚文:尧德化布于四海，仁惠被于苍生。《昭明文选劝进表》注 13、佚文:两智不能相使，两贵不能相临，两辨不能相屈，力均势敌故也。《意林》 14、佚文:专用聪明，则功不成；专用晦昧，则事必悖。一明一晦，众之所载。《意林》 15、佚文:四方上下曰宇。《后汉书冯衍传》注 16、佚文:将战，有司读诰誓，三令...
1、佚文:智均不相使，力均不相胜。意林二、太平御览四百三十二、绎史一百十一 2、佚文:百世有圣人犹随踵，千里有贤人是比肩。意林二、绎史一百十一 百世有圣人，犹随踵而生。太平御览四百一 千里有贤人，是比肩而立。太平御览四百二 千里有贤人，是比肩而立也。艺文类聚二十 3、佚文:君天下而不恣睢，命之曰以天下为桎梏。史记李斯传上二世书、长短经是非 4、佚文:天道无私...
1、佚文:智均不相使，力均不相胜。意林二、太平御览四百三十二、绎史一百十一 2、佚文:百世有圣人犹随踵，千里有贤人是比肩。意林二、绎史一百十一 百世有圣人，犹随踵而生。太平御览四百一 千里有贤人，是比肩而立。太平御览四百二 千里有贤人，是比肩而立也。艺文类聚二十 3、佚文:君天下而不恣睢，命之曰以天下为桎梏。史记李斯传上二世书、长短经是非 4、佚文:天道无私...
...“医经者，原 人血 脉、经络、骨髓、阴阳，表里，以起百病之本，死生之分，而用度箴石汤火所是，调百药齐和之以宜。至齐之德，犹 慈石 取铁，以物相使。拙者失理，以愈为剧，以生为死。”扁鹊是医经一派的代表人物，《汉志》医经家记载了《扁鹊内经九卷》、《外经十二卷》。在《史记·扁鹊传》中说：“至今天下言脉者，由扁鹊也。”再加上现传世的医经专著《内经》中以充分的“内证”...
...是也有些药物反而因为相互作用而使作用减弱或不利人体的作用等等。对于这些情况，古人曾将它总结归纳为七种情况，叫做药性“七情”，如：单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反。 （1） 单行 就是单用一味药来治疗疾病。例如用一味马齿苋治疗痢疾；独参汤单用一味 人参 大补元气、治疗虚脱等。 （2） 相须 就是功用相类似的药物，配合应用后起到协同作用，加强了药物的疗效...
...为，药有个性之特长，方有合群之妙用，钱老根据复杂多变的病情变化，针对病变的各个环节，将 黄芪 通过不同的配伍，扩大治疗范围，提高疗效。 相须相使配伍：如 黄芪 配 当归 ，益气而生血，加强了补血的作用，适用于晚期肿瘤患者血虚体弱，面色huang白之症。 黄芪 配 茯苓 ，益气而利水，加强利水消肿的作用，适用于消化道肿瘤及膀胱肿瘤症见脾虚气弱，水湿内停，小便不...
1、慎势:失之乎数，求之乎信，疑。失之乎势，求之乎国，危。吞舟之鱼，陆处则不胜蝼蚁。权钧则不能相使，势等则不能相并，治乱齐则不能相正，故小大、轻重、少多、治乱不可不察，此祸福之门也。 2、慎势:凡冠带之国，舟车之所通，不用象译狄鞮，方三千里。古之王者，择天下之中而立国，择国之中而立宫，择宫之中而立庙。天下之地，方千里以为国，所以极治任也。非不能大也，其大不若...
1、慎势:失之乎数，求之乎信，疑。失之乎势，求之乎国，危。吞舟之鱼，陆处则不胜蝼蚁。权钧则不能相使，势等则不能相并，治乱齐则不能相正，故小大、轻重、少多、治乱不可不察，此祸福之门也。 2、慎势:凡冠带之国，舟车之所通，不用象译狄鞮，方三千里。古之王者，择天下之中而立国，择国之中而立宫，择宫之中而立庙。天下之地，方千里以为国，所以极治任也。非不能大也，其大不若...
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