...可见单细胞非腺毛，长150-250μm。 理化鉴别 （l）取本品粉末2g，加水4ml置 乳钵 中研磨，静置片刻，吸取上层清液，滤过。滤液点于滤纸上，喷洒前三酮 试剂 ，在100℃左右的供箱中，放置l-2min，呈现紫色斑块。（2）取上述的水提取液，点于滤纸上，喷洒 苯胺 一 邻苯二甲酸 试剂，在105℃烘5min，呈现棕色斑点。 参考 《本草纲目 · 蘖米》
蘖米 【释名】 【气味】粟芽：苦、温、无毒。 麦芽：咸、温、无毒。 谷芽：甘、温、无毒。 【主治】： 粟芽：消积食，开胃。除烦，除热。 谷芽：快脾开胃，下气和中，消食化积。 麦芽。 快膈进食：用麦蘖四两，神曲二两，白术、桔皮各一两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，人参汤送下。 谷劳病（四肢无力，想睡，饭后精神更差）。有大麦蘖一升、椒一两，...
...开水送下。 4、产后 便秘 。不宜妄服药丸。宜用大麦芽炒黄为末。每服三钱，开水调下。与粥交替饮服。 5、妊振后欲去胎。用麦蘖一升、蜜一升，合服。又方：有大麦芽一升。加水三升煮至二升，分三次服，有特效。 6、回乳（妇女无子食乳，乳不消散，令人 发热 恶寒 ）。用大麦蘖二两，炒为末。每服五钱，开水送下。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 蘖米
...。 谷芽 ：甘、温、无毒。 「主治」 粟芽：消积食，开胃。除烦，除热。 谷芽 ：快脾开胃，下气和中，消食化积。 麦芽 ： 1、快膈进食。用麦蘖四两， 神曲 二两， 白术 、桔皮各一两，共研为末，加 蒸饼 做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸， 人参汤 送下。 2、谷劳病（ 四肢无力 ，想睡，饭后精神更差）。有 大麦 蘖一升、椒一两，一起炒过，加 干姜 三两，共...
...无毒。 主 治 粟芽： 消积 食， 开胃 。 除烦 ， 除热 。 谷芽：快脾开 胃 ， 下气 和中 ， 消食化积 。 麦芽： 快膈进食。用麦蘖四两，神曲二两，白术、桔皮各一两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，人参汤送下。 谷劳病（ 四肢无力 ，想睡，饭后精神更差）。有大麦蘖一升、椒一两，一起炒过，加干姜三两，共捣为末，每服一匙，白开水送下...
蘖木 【释名】黄蘖：根名檀（俗作黄柏）。 【气味】苦、寒、无毒。 【主治】男女诸虚（如小便淋漓，遗精白浊等症）。用黄蘖（去皮，切细）二斤、熟糯米一升，在童便中九浸九晒，再蒸过晒干，研为末，加酒煮面糊做成丸子，如梧子大。每服一百丸，温酒送下。 痔漏下血：用黄蘖皮（刮净）一斤，分作四份：三份分别用酒、醋、童便各浸七天，洗、晒后焙干；另一份生炒成黑色。四份共研为末...
「释名」蘖。根名 檀 （俗作 黄柏 ）。 「 气味 」苦、寒、无毒。 「主治」 1、男女诸虚（如小便淋漓， 遗精 白浊等症）。用 黄蘖 （去皮，切细）二斤、熟 糯米 一升，在 童便 中九浸九晒，再蒸过晒干，研为末，加 酒 煮面糊做成丸子，如梧子大。每服一百丸，温酒送下。 2、 痔 漏下血。用黄蘖皮（刮净）一斤，分作四份：三份分别用酒、 醋 、童便各浸七天，洗...
...难尽。如果没有我们祖先的创造发明和后人的聪明才智，如何能够使酿酒的技巧达到这样完善呢？ 酒母 酿酒必须要用酒曲作为酒引子，没有酒曲，即便有好米好黍也酿不成酒。自古以来用曲酿黄酒，用糵酿“甜酒”。后来的人嫌“甜酒”酒味太薄，结果导致所谓酿“甜酒”的技术和制糵的方法都失传了。制作酒曲可以因地制宜用麦子、面粉或米粉为原料，南方和北方做法不同，但原理同出一辙。做麦曲...
米瘕 ，病证名。因嗜食生米所致的 瘕 证。见《 医说 》卷五。《 杂病源流犀烛 .积聚 症瘕 痃癖 痞源流》：“好吃生米成瘕，不得米则 吐清水 ，得米即止，米不消化，久亦毙人，宜鸡屎米煎。”与《 诸病源候论 》记载的 米症 略同，参见该条。
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