...了研究，历时近一年，提出了《中国疯牛病风险分析与评估》报告。 这份报告认为：我国的牛主要是以牧区放养和农区散养为主，很少用配合饲料，基本不饲喂动物性蛋白质饲料。国内的牛羊下水均用于居民的消费，只有部分牛羊骨、血、水解角蛋白等被用来生产少量的...
...昨天下午，深圳市召开居民精神卫生论坛，正式公布深圳2005年精神疾病流行病学调查项目组根据深圳市公安局人口管理处提供的深圳全市户籍登记系统进行了多阶段分层随机抽样，选取了7143个居住在深圳市的18岁以上的深圳户籍和常住人口，其中非户籍...
...同种以植物性食物为主的膳食，正是我在实验研究和中国健康调查中发现的、能改善健康的那种膳食。在疾病与膳食的8000多项关系中，许多关系都指向同一个发现：动物性食物摄入最多的人，慢性病最多，即使摄入的动物性蛋白的量相对比较少，也会造成不良的后果。...
...由于老年人生理的变化及消化功能的降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的改变，为了使老年人保持健康的体魄，在膳食上有着特殊的要求。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易...
...一项最新调查统计报告显示，中国居民的平均患病率为百分之十五点二，而三岁以内的婴幼儿高于此平均值达到百分之二十一点三。 在刚刚结束的第十五届国际妇幼营养专题研讨会上，中国著名儿童营养学专家赖建强称，如此高的贫血患病率有以下原因 其一，由于...
...食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。 钾排钠——我国居民的食盐摄入量原本就偏高，是世界卫生组织建议量的２倍以上。节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，血液中的钠含量就...
...哺乳动物化石，并发现中国迄今所知最早的埋葬方式。(贾兰坡：《中国在陆上的远古居民》，天津人民出版社，1978年)我国发现的旧石器时代的人类遗址还有马坝人、长阳人、资阳人、柳江人、河套人等，古人类化石遗存十分丰富。二、我国新石器时代的文化遗存...
...●《中国居民膳食营养指南》建议，一个健康的成年人每日食用蔬菜量应为500克。在保证每日蔬菜摄入量的前提下，建议成年人每日最好能吃3种以上的蔬菜。 ●我国目前人工栽培的蔬菜种类（包括种、亚种及变种）在15类300种以上。 ●蔬菜所能提供的...
...俗话说“病从口入”，以前是指引发传染性疾病的病多是由于吃了不卫生食品所致。然而，营养学专家们一致认为：目前引发我国居民死亡的前三位疾病（心脑血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病）中的前两位与膳食结构不合理有明显关系，也就是说：心脑血管、肿瘤、...
...□ 庄乾竹 中华中医药学会 膳食中各营养素之间的平衡，这固然是平衡膳食的重要内容之一，但更主要的是所摄入的膳食中的营养素与机体内环境的平衡。很多人以为平衡膳食就是杂食，因而反对所有的偏食。其实，在膳食结构上就不仅仅是杂食，也必须要有合理的...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
